永和陳記牛肉麵位於台灣高雄市的古亭街,是一間自古以來傳播牛肉麵文化的店家,家族代代從老一輩繼承用心經營,承傳於1994年成立。 店家的裝潢擺設貼近台灣傳統料理,老店風味濃厚。門口會有高雄美食特有的「起司蛋」,熱騰騰的鹹香,令人口水直流。牛肉麵本店的特別招牌就是「牛肉湯底」,其特色在於湯中含有熬製許久的牛骨,湯汁喝起來濃濃的牛醬味,配上澤米、蔥花、薑片、蛋白等,更香濃可口。小菜也會搭配豆干、豆乾、豬血、香菇等,營養又健康。 本店的價值觀是追求最正宗老店品質的精神,不斷努力地維護本店傳統精神,及品牌形象,讓歷史能有延續。此外,店家堅持使用最新鮮純正的頂級食材,以確保最有品質,店家還秉承提供客人和朋友最好的台灣份量,希望每位客人能夠有好的用餐體驗,品嘗到美味又健康的牛肉麵料理,再次受到客人的一致好評。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄永和陳記牛肉麵的特色,第一條:高雄永和陳記牛肉麵以新鮮的牛肉為主要原料,滋味鮮美、肥而不膩; 第二條:高雄永和陳記牛肉麵的湯頭非常順口,肉汁絲絲入味,口感細緻不油膩; 第三條:高雄永和陳記牛肉麵所搭配的麵条,口感彈牙又滑順,搭配湯頭、牛肉更显美味。
怎麼樣 大眾對於高雄永和陳記牛肉麵的評論一般是非常正面的。客人們確實讚賞到他們提供的牛肉麵非常好吃,湯頭也非常的濃郁,非常有滋味,搭配上他們的牛肉也非常的精緻,非常有嚼勁,有了這些元素結合在一起,讓客人們對於高雄永和陳記牛肉麵感到非常滿意,幾乎客人都說他們的牛肉麵是台灣最好吃的牛肉麵之一。
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