新北市清水橋頭肉羹麵的特色可以由以下四點來簡單概括: 一、清水橋頭肉羹麵的湯底做得特別細緻,搭配上香濃的滷肉,滋味十分濃郁; 二、清水橋頭肉羹麵的湯頭不太油膩,即使熬煮久遠,依然保持著鮮香的清香; 三、清水橋頭肉羹麵的滷肉做法獨特,以新北市專屬的滷汁加以調製,使其風味十分獨特; 四、清水橋頭肉羹麵的麵條搭配湯頭完美結合,煮熟後香Q彈牙,味道獨一無二。
- 美味可口!湯夠濃,量大,一碗一定會吃飽 (by 李珍妮) - 清水橋頭肉羹麵是我的最愛,每次和朋友出來吃都是我們的第一個選擇!麵粉是有烤過的氣息,加上肉羹醬的滋味特別棒! (by 黃芳慧) - 愛今年找到這家店,總是會推薦給朋友!肉羹麵是最好吃的,湯頭超濃郁,加上醬汁,也很搭! (by 林硯華) - 我最喜歡清水橋頭肉羹麵的獨特風味,醬汁非常香美,大酸素很夠味! (by 蔡青翠)
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