ㄧ、雲林嗨客小館-陶燒鍋特色之一,是提供新鮮的食材,以純天然的蔬菜、海鮮及鮮肉等,以及專人烹調完美食感,讓客人可以放鬆享受獨家火鍋特色。 二、雲林嗨客小館-陶燒鍋特色之二,是採用原裝日本の和牛油,新鮮牛肉熬煮多少小時,熱度適宜,香濃深厚,像橋上的夜晚,散發出層次醬汁,搭配特使湯底讓客人可以享受珍貴的和牛風味。 三、雲林嗨客小館-陶燒鍋特色之三,是凍肉玉桂,采用珍貴高品質的凍肉,烹調及放入湯鍋中熬煮已達數小時後,湯汁及風味完全滲透於肉內,滋潤口感豐富,搭配玉桂更能升級口感,讓客人可以尊享嗨客陶燒的風味。
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