東勢鮮蝦大餛飩
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位於台中東勢區埔里高中旁邊的東勢鮮蝦大餛飩，有著悠久的歷史，堅持以古早味精製餛飩，奠定獨特口味，讓不少食客蒞臨探訪，老字號的考量總是貫徹從容不迫的口感。東勢鮮蝦大餛飩家常菜單包含鮮蝦大餛飩、醬燒鮮蝦大餛飩，又或是台式的香菇鮮蝦大餛飩，搭配豬血湯、芋頭肉絲湯、油菜肉絲湯，讓遊客品嚐不一樣的美味，口感紮實爽口，有別於一般的口感，比其他的同類店家多了很多新鮮感，也能滿足不少排隊等待的客人，收費價格合理，也是許多台中朋友最熱愛去的地方！**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台中東勢鮮蝦大餛飩的特色為： 一、使用高品質的鮮蝦：台中東勢的鮮蝦大餛飩中使用的鮮蝦品質高，爲了確保食材的新鮮度，台中東勢會每天定時從新鮮的海中捕取鮮蝦，確保消費者品質最佳。 二、入口酥脆：台中東勢的鮮蝦大餛飩質地Q彈，添加入口即化的米粉和多種調味料，表面金黃色，入口酥脆，口感濃郁美味。 三、獨特香氣：台中東勢的鮮蝦大餛飩味道獨特，蝦檢有甜度，燒烤後香氣更耐人尋味，是本地的名產。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***從Yelp及搜尋結果可以找到許多此店的大眾評論 其中一位顧客對這家店的評論為：“台中東勢鮮蝦大餛飩真是太棒了，他們的醬料完全是自製的，而且味道非常棒！有時候他們會把它們放入米線裡，這是我最喜歡的，很讚！再加上額外的醬汁，每個一口都是一次美味的享受！”
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