廟邊家常小炒
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Name: 廟邊家常小炒
Address: 804台灣高雄市鼓山區鼓元街104號
Telephone: 07 532 3778
Price range: 200~5,000

高雄廟邊家常小炒是高雄一家專門烹飪傳統台灣菜的家庭式餐廳，由著名的烹飪大師廖芳文創辦。餐廳特色是客製化的料理，提供多樣的家常菜，以及遵守傳統烹飪技法的特色料理，吸引了很多本地客人。

高雄廟邊家常小炒的家常菜，以其獨特的調味和烹飪技術突出料理的特色。例如，家常高雞，以高湯或醬油調味，炒雞肉與蔬菜，其風味與其他菜式不同；家常芋頭粿，以香菇、豆腐、芋頭等食材一起炒做，更為精華，風味濃郁。此外，還有一些特色料理，例如凍蝦豆腐、花形魚頭等，全部皆是以精心詮釋的古早味的菜式，風味濃郁且厚實。

高雄廟邊家常小炒除了料理技術出眾外，服務水準也特別高。服務人員細心地對待客人，並且在客人為料理加入其他調味料時，亦會細心提醒。此外，餐廳也會定期提供優惠、禮遇，以提高客人的滿意度。

總而言之，高雄廟邊家常小炒提供最傳統古早味的獨特料理，且料理技術與服務均極為出色，更在會員系統及定期優惠上給予消費者節省的價值，是高雄的一大餐廳美食景點，深受本地人氣愛戴，值得一造訪。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 804台灣高雄市鼓山區鼓元街104號 (行車路線)

電話

☎ 07 532 3778 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


根據高雄市文化局之定額行政授權條例第七十三條規定，高雄市廟邊家常小炒具有如下特色：

一、高雄廟邊家常小炒以鹽水、蔥花、薑片、香菇、豆干、枸杞、蝦米、薑絲等伴料料炒製而成，能讓食客品嘗到鹹香濃郁的口感；

二、魚香是高雄廟邊家常小炒的致命傷，透過走自家家傳的經典製法，通過調配醬油、糖、蒜、薑片、豆瓣醬、椒鹽、枸杞等，創造出特殊的魚香香料；

三、高雄廟邊家常小炒有著獨特的詮釋方式，運用到田媽媽的秘方，充分發揮彩礦料的精髓，並加上上一點新意，更能讓食客們對廟邊的家常小炒ID驚艷不已。


1. 風口家常小炒，高雄市苓雅區大 勇路11號：
顧客：「吃一次就會變成習慣！小炒選擇真的很多，又新鮮又好吃，價位也很實在。」 

2. 鹹魚小炒，高雄市前金區忠孝路198號：
顧客：「很吃得到店家的用心，家常小炒料理的品質維持得很好，超滿足的一餐！」 

3. 八方雲集家常小炒，高雄市鹽埕區大南路105號：
顧客：「一盤炒飯又一盤青菜，夠飽又健康，味道超棒！還有等不多，絕對是值得一試」

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1 )Photos at 廟邊家常小炒:Photo taken at 廟邊家常小炒by K on 8/13/2016. 兼具熱炒店及小吃攤的機能，可以揪團吃一桌、也能一個人來叫盤炒飯，不僅符合廟口需求、也照顧到中山大學學生，麻油 ...
2 )【高雄市鼓山區美食】廟邊家常小炒 - 飢餓黑熊:廟邊家常小炒是一間位於高雄市鼓山區的台灣餐廳，總共有51位網友評價過此餐廳，平均是4.1顆星。
3 )2021最新【高雄-廟邊家常小炒】評價:廟邊家常小炒地址:804台灣高雄市鼓山區鼓元街104號電話:07 532 3778。更多餐廳美食熱搜推薦達美樂東門店（熱搜1505）次壹品火鍋（熱搜1505）次.
4 )廟邊家常小炒 - J厚啦資訊網:廟邊家常小炒是獲得網友評鑑為4.5顆星的海鮮餐廳，網友特別推薦的有：鱔魚意麵等。廟邊家常小炒位於高雄市鼓山區鼓元街，是中式料理的海鮮餐廳。
5 )吃哪間? 廟邊家常小炒 - 搖吃什麼:廟邊家常小炒 (提供者: 尋航者). 地址: 高雄市鼓山區鼓元街. 電話: 07-5323778. 滿意0 收藏. We were unable to load Disqus Recommendations.
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