赤炭汽油桶炭火燒肉
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位於高雄楠梓區的高雄赤炭汽油桶炭火燒肉，就像一座老字號廠商，從大母親炭火燒肉開始，家家戶戶都會外出吃燒肉，入口剛熟油脂，口感十分的絕頂，每一口都能吸收到肉的鮮香以及燒肉的滋味，除了燒肉外，餐點中也提供蔥爆牛肉、洋蔥煙燻雞肉、洋蔥麻油鴨肉等豐富的美食，搭配上蔥花、芥蘭、豆干、茼蒿等補餐，吃起來特別的鮮美、可口。

而且店里最驚豔的機關是有專業師傅將無色無味的炭火使用汽油桶火做煎烤，口感絕對是特別的新鮮，會看到老闆們用心的烤制美味，而夜晚會更具有店家特色，坐在店外放鬆舒壓，享受著燒肉的香味，更是一種難得的滿足感。

此外，高雄赤炭汽油桶炭火燒肉還有一個特別的價值，那就是以傳統的火候，以炭火烤肉的方式，重現傳統的風味，徹底地把肉脯烘烤到充滿香氣，達到燒肉最好的口感。

總而言之，高雄赤炭汽油桶炭火燒肉不僅提供絕佳口感，更在用料上有所嚴謹。以傳統的火候，以炭火烤肉的方式，重現傳統的風味，這種特殊的方式帶來的獨特的美味，使它在高雄的烤肉界成為令人難以忘懷的老字號。