湯爆雞排位於花蓮縣的一間老字號小吃店,是花蓮縣市區及郊區最受歡迎的小吃店之一。湯爆雞排開店於西元1975年,店家創辦人是一位擁有鑄金技術專長的老師傅,採用他所鑄造的器具,將兩種美味的雞肉材料--厚切豆腐和豬肉,以不同的煎炒技術結合而成,讓人們回味無窮。 湯爆雞排採用的食材為新鮮去骨雞肉,加上香菇、青蔥、香菜、胡蘿蔔等,精心調配而成,保證了具有口感的鮮味。店家所推出的湯爆雞排真正做到了保存雞排的口感,湯頭也不鹹不淡,口感鮮美。為客製化而調配出來的雞排,口感更是開胃,非常的美味。 除了湯爆雞排,店內還有其他小吃,如雞腿捲、奶花帶子等。店裡的份量大,食材新鮮,價格親民,為平凡人提供了一個令人滿意的小餐環境。 湯爆雞排的價值在於它能夠提供一種高品質、多樣、安全的食物,為消化系統提供豐富的營養成分,促進肌肉健康發育,口味濃郁,滿足了消費者的胃口。另外,湯爆雞排店提供的服務也很好,店員會定期整理餐桌,以便客人方便用餐,並會定時更換食物材料,保證食材的新鮮度,受到許多花蓮市民的歡迎**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
花蓮縣湯爆雞排為該地區獨有的特色料理,特色在於以具有濃郁口感的湯頭做為主要成份,並以嫩滑多汁的全雞肉結合湯頭,烹調而成。 湯爆雞排的烹調方式為: 1. 將雞肉洗淨醃料,並用木鉗把雞肉捶打至肉質細膩; 2. 將湯頭放入鍋中加熱,並將雞肉放入後,煮製至湯頭收散; 3. 最後加入適量混合香料調味。 湯爆雞排,味道不僅鮮美十足,而且湯頭濃郁,口感細緻,是花蓮縣特有的美食。
花蓮縣湯爆雞排的大眾評論眾說紛紜,有人斷言湯爆雞排是花蓮縣保留的最棒的傳統美食之一;有些人則表示湯爆雞排很好吃,味道鮮美,口感鮮香;也有一些人表示湯爆雞排的飯太油,雞排肉太難煮熟;而有些對湯爆雞排沒有太高的要求,認為口味不偏,就算是普普通通的好吃的美食。總的來說,花蓮縣湯爆雞排仍然很受歡迎,來自各地的游客紛紛前來品嚐美味。
台南冰殿的商家,是從台南起家的,橫跨中部台南、高雄至屏東
錢源日式涮涮鍋崇道店、特點 台南錢源日式涮涮鍋崇道店(Chen Yuan Ja
微笑牛舌餅松田壽司高雄松田壽司是一家以鮮魚和壽司為主的日本料理餐廳,位於高
優客來餐廳OKG Express上好魷魚羹LAO HUO GUO STEAMBOACuore steak wine博德素食餐廳佑昇早餐行綠芳園庭園餐廳肯得利 香雞排 鹹酥雞七姐の店 Chị Bảy 越南餐廳168燒冷冰品起源於高雄的168燒冷冰, 是市場上獨一無二的冷飲商家。
軒妮士鐵板料理咖啡羊行-台元店老屋小吃與發展趨勢 新竹縣老屋小吃是新竹縣最古老的小吃店之一,距今
田媽媽泰雅風味餐廳鐘點棧 當歸鴨-鴨肉飯專賣店 樂華夜市總風林火山香港風林火山是香港一間著名的木器店,它拥有十数年的歷史,
無名小店高雄無名小店是位於高雄市中央公園西南隅及綠園道旁,位於中央公