彰化縣采欣健康素食的特色可由下列條例來概括: 一、采欣健康素食於彰化縣地區極具特色,經全國第一家榮獲成立「中華民國素食協會認證商店」的肯定,證明了其素食料理的規範性和安全性,對社會大眾的健康貢獻突出。 二、采欣健康素食本著「素食至上,涵蓋全台灣」的理念,多年來受到國內外知名活動和團體的青睞,其健康素食料理深受民眾歡迎。 三、采欣健康素食採用純素食和有機食材,並加入加拿大大豆萃取,大豆萃取物中含有非常少的醣分且能有效減低血壓,改善血糖代謝等,極佳的健康理念讓其更受歡迎。 四、采欣健康素食在蔬菜消費上也不是普通素食店,而是改良傳統素食,加入穀物、水果等,亦有搭配素食主菜的西班牙抹香料,更濃郁的口感及許多素食料理,除受到食客歡迎外,也獲得健康專家和社會群體的肯定。 五、采欣健康素食裏所準備的料理,不添加蝦精、味精等任何人造化學添加物,采用時令蔬菜烹調,有為素食健康民眾精心研發的餐單,讓店內更多元化,讓更多消費者有多樣選擇,以彰化縣采欣健康素食獨特的素食料理規劃概念及健康理念,滿足民眾對於餐飲健康的需求。
1.「飯很美味,端上桌後用料又多,價錢剛剛好,而且飯還又香!」 2.「今次吃采欣素食滿滿的,口味超好,便宜又健康,完全沒有讓人失望!」 3.「今次來吃采欣的素食,菜餚分量足夠,味道也不錯,而且采欣用料是健康非油炸的,非常值得推薦!」 4.「采欣的素食吃起來很軟滑,新鮮蔬果搭配起來很清爽,除了口感不錯,還可以健康飲食,讚!」
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