彰化縣阿華爌肉飯切仔麵是臺灣傳統美食,在彰化縣聞名遐邇。其特色就是用彰化特色美味的華爌肉、蔥花炒飯、鹽醬醃切仔麵,配上當地新鮮番茄,再加上蔥花,混合在滑順的切仔麵中,給予口感上的疲勞,確保美味,而且手法刁鑽,用自家製作的番茄醬,使它更為口感獨特,更讓消費者得到最豐富的口感,還營造出濃郁的蔬菜香氣,深層滋潤乾燥的滲出物,讓切仔麵更有口感,每一口都能吃到容易消化的肉醬,給人們最佳的口感與口味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
(1) 阿華爌肉飯切仔麵採用品質優良、風味純正的大腸切仔麵,聞名彰化縣、客家美食。 (2) 每一碗阿華爌肉飯切仔麵,均以新鮮的客家豬肉、客家特色蔥花爌及精緻蔬菜而熬煮,燉汁飽滿、味道濃郁。 (3) 阿華爌肉飯切仔麵吃起來香濃可口,尤其以客家特色料理——蔥花爌為特色,更讓它成為無可比擬的客家味道。
1. 【食在彰化】阿華爌肉飯切仔麵,不會太鹹,麵條煮的很Q,爌肉又多,服務態度親切,來到彰化真的是個美食澎湃的地方! 2. 【SunnyChang】阿華爌肉飯切仔麵,湯頭超級特別,吃起來更是滋味十足,爌肉也切的很好,滷汁味道很正,是一間超級值得推薦的店! 3. 【Anson】阿華爌肉飯切仔麵,湯頭濃郁又鮮美,炸切仔麵煮好後才加上湯,滷汁也超級棒,附著肉片,吃起來更是香脆可口!
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