義聚東劉家水餃
⭐⭐⭐⭐
新北市義聚東劉家水餃是位於新北市淡水、觀音區的一家餃子店。商家有著非常悠久的歷史，早在清朝康熙年間就開始經營，累積了許多口碑和忠誠的客戶。店家是以家傳口味為主題，將傳統技法和新意的結合，打造出一道新的家庭口味，讓客人品嚐到家鄉的美味。 義聚東劉家水餃的家庭口味特色是由五大基本元素所組成，包括米粉皮、餡料、煎漿、肉汁和入口即滑。米粉皮是用米粉和芹菜碎煮製而成，餡料均用新鮮的食材，煎漿以五穀粉勾芡，肉汁則經過多次的精心烹調，才能達到特殊的口感。此外，義聚東劉家水餃的餃子以入口即滑作為重點，口感香濃，不油膩。 此外，義聚東劉家水餃的餃子價格合理，一套餃子只需要50元，而且產量不會太大，客人總是能品嚐到新鮮的道地口味。此外，商家有定期推出各種優惠，讓消費者可以以更優惠的價格享受到美味的產品。 總而言之，新北市義聚東劉家水餃是一家有著悠久歷史的餃子店，家傳口味的特色令人難以忘懷，而其價格合理的產品為消費者帶來了價值。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***義聚東劉家水餃是一家位於新北市淡水區的傳統小吃攤，以熱氣腾腾的餃子和用心精心製作的醬料而聞名。此水餃的特色可依照下列條例說明： 一、皮薄、餡多的特性 (1) 義聚東劉家水餃的特色之一，是其皮薄的特性，皮薄又有彈性，其多種餡料也相當豐富，口感十分獨特； (2) 水餃皮中會加入不同比例的米粉和低筋麵粉，以及一些抗膠因子，使餃子有更好的彈性。 二、濃郁醬料的特色 (1) 義聚東劉家水餃最為出名的應該是它的醬料，濃郁的調味料充分突出了餃子的原味，令餃子更加香甜； (2) 熬制醬料時會使用多種食材，如豆腐乾、香菇、芹菜絲、胡麻油等，以及各種香料，做出特別濃郁的口感。 以上即義聚東劉家水餃的特色。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***新北市義聚東劉家水餃的大眾評論很熱烈，大部分人都認為其味道很好。放入口中香氣四溢，烤到的表皮酥脆，裡面的肉材料餡料爽口，口感十足。甚至可以和上海的水餃媲美。還有不少人選擇搭配蘿蔔泥，蘿蔔泥配上水餃，口感更爽口，而且蘿蔔泥的味道也很獨特及開胃。
大家也在搜尋
義聚東劉家水餃炒碼麵
、義聚東炒碼麵
、義聚東糖醋肉
、義聚東月餅
、義聚東 燴 飯
、韓國街 餃子
、永和中興街美食
、永和中興街韓式料理
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
蝦老大活蝦之家 亞譜熱壓三明治廚房新北市亞譜熱壓三明治廚房是一家獨特的三明治店，位於新北市
三寶專業炒飯 Aberdeen Choi Kee Re 樂漢堡美式餐廳LOVSS BURGER 花蓮市府城平價海鮮及歷史 花蓮縣花蓮市府城平價海鮮是花蓮市最受歡迎的海鮮餐廳
泰誇張（泰式料理） 天干物燥-老子今天吃火鍋 鹿霸古巴三明治 關子嶺統茂溫泉會館、服務等 台南關子嶺統茂溫泉會館是一家集飯店、溫泉、森林休
常樂素食批發觀 香港常樂素食批發有超過15年的歷史，是現今香港最受歡迎
大葉海鮮 浯江御麵館 木屋小食店 補給小棧 鮮活 Mr38 咖哩美食餐廳（東海店） 川喜麵食館 阜壽司 CHAAT 台灣第一家鹽酥雞 凱旋店 漫遊的古早味烤玉米 緣萊健康餐-高雄健康餐推薦高雄水煮餐高雄 寶松苑極品火鍋桃園市寶松苑極品火鍋是一間位於桃園市蘆竹區的特色火鍋專賣店，
騰戶丼飯專賣