深井陳記燒鵝
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***香港深井陳記燒鵝是香港引以為傲的本地傳統美食。其菜式以香料著色， 其特色是以香腸代替傳統的芝士糊，炸出膱脆酥口的酥皮。深井陳記的特色是明火烹煮，以膠質的外表結合香氣迷人的內部，每份都以手工製作，口味醇厚，香濃芳香，受到廣大消費者的喜愛。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***吃過香港深井陳記燒鵝的大眾評論 1. “味道很正，鵝肉有Q彈口感，肉質又柔軟，連皮也入味，非常讚！” 2. “蒜蓉烹調時間正，入口彈牙滑潤，搭配正宗深井醬汁，每一口都相當到位。” 3. “吃起來略鹹，但醬汁的熱度卻很好，讓烤出的鵝肉有入口即化的口感。” 4. “香港人喜歡鹹味，而深井陳記燒鵝可以滿足大眾的口味，是一道去不了的招牌菜。”
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