高雄無名魚魚湯的特色為下: 一、蒸魚:高雄無名魚湯以蒸的方式出鍋,滋味清淡,且肉滑若雪,所以讓消費者可以安心享受蒸魚的滋味。 二、湯底:味豐萬香,味道清甜,搭配蒸魚的清淡滋味,為餐點增添更多口感。 三、配菜:搭配蒸魚及湯底的配菜也非常豐盛,有蔥花、葱花、蘿蔔絲、豆干等等,將配菜加至湯中,口感更加滑順、美味。 四、配料:依據個人喜好,可以選擇添加鹽、蔥花醬、醬油等,讓魚湯更加豐富,美味可口。 五、熱水:在每次點菜時會提供熱水,以清晰湯汁,使湯汁保持原汁原味,且讓消費者可一邊食用湯汁,一邊暖和自己。
1、手碗哥:高雄無名魚湯很特別、湯口甜香、酸酸的,魚子餅也很細緻,很適合喜歡湯頭跟魚子餅的人! 2、小木子:高雄無名魚湯的湯口很甘醇,也很美味,魚子餅也很酥脆,非常好吃! 3、品味肚子:高雄無名魚湯很香甜、細緻口感,魚子餅也特別鬆軟,一口接一口,好吃到沒話說!
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