台北宴滿川榮獲「綠色台北城市餐飲金牌」榮譽,其特色歸納為下列三項: 一、具備在地烹飪特色:使用本地食材與當地傳統技法,結合當地創意產出獨一無二的老城烹飪精品,讓食客與台灣特色開啟一場新的料理旅程。 二、選擇多樣文化風格:從台灣,日本,韓國到華南菜色,豐富的料理選擇,讓您在精緻的空間中擁抱不同風情。 三、原木廚房旅程:充滿自然正能量的原木廚房,帶給您美食與感受純樸的山水景色,讓您用舌尖享受完美的烹飪之旅。 綜上所述,台北宴滿川表現出如下的特色: (一) 在地烹飪特色:將當地的食材與傳統技法結合,產出獨一無二的老城烹飪精品,讓食客與台灣特色開啟一場新的料理旅程。 (二) 多樣文化風格:從台灣,日本,韓國到華南菜色,豐富的料理選擇,讓您在精緻的空間中擁抱各種文化風情。 (三) 原木廚房旅程:在充滿自然正能量的原木廚房中享受完美的烹飪之旅,用舌尖欣賞山水景色。
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