松腳牛肉麵
⭐⭐⭐⭐
台南松腳牛肉麵是一種台灣傳統美食，它是一種經典的台式美食，由台南地區最有名的松腳牛肉麵烹製而成。此種牛肉麵發源於台南，牛肉是用山豬肉烹調而成，以半熟的狀態放在特製的老抽湯中蒸煮，令其味道越煮越香。湯頭醇厚濃郁，山豬肉也入味煮熟滑嫩，飯粒也是用特製的黑米和小米特製而成，讓口感十分細膩。麵條細長、Q彈，口感有彈性，越吃越會有獨特的香氣。台南松腳牛肉麵是多少台灣人最喜歡的美食之一，也是一種受歡迎的外地旅遊美食之一。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台南松腳牛肉麵於1898年，由歷史悠久、陶冶文化精湛的台南市，誕生了後來聞名全台的「台南松腳牛肉麵」。對於台南松腳牛肉麵，村民古早風味的傳統手工製作技術，使得它的麵糰較其他牛肉麵更具彈性、更具口感。牛肉料質地細嫩、滋味鮮美，配上細膩的蔥花，讓台南松腳牛肉麵無與倫比的口感，成為台南牛肉麵文化的經典項目。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 客服友善，口味也滿不錯的，服務上在專業度上也略有不足，不過用餐氣氛還算輕鬆開心，可以推薦給其他人嚐鮮。 2. 地道的台南牛肉麵，口感紮實，牛肉咬起來咬勁十足、味道香氣濃郁，加上可口濃湯，真是太好吃了！ 3. 台南松腳牛肉麵正宗的口味，牛肉肉質鮮嫩，而且老闆很貼心的提供免費蔬菜，讓人吃得更高补，特別推薦給其他人嚐鮮。 4. 台南松腳牛肉麵，不得不提的就是台南特有的濃郁牛肉香，搭配老火湯，令人口津津有味喝下去！ 5. 松腳牛肉麵的牛肉燥到剛好，湯頭又因而濃湯而不膩，又有特別豐富的蔬菜和萵苣，加上老闆親切的服務，真是給我好的印象。
總搜尋量
我要評價
相關連結
1 )關廟松腳牛肉麵- 首頁- 台南市 - Facebook:關廟在地店家使用澳洲進口牛肉.製做紅燒湯頭. 獨特的乾拌麵醬料是使用堅果類所製做. 水餃肉皆是使用黑豬肉下去製做. 本店使用的豬油是使用黑豬肉的肥肉自炸的豬油.
2 )關廟松腳牛肉麵 - Facebook:關廟在地店家使用澳洲進口牛肉.製做紅燒湯頭. 獨特的乾拌麵醬料是使用堅果類所製做. 水餃肉皆是使用黑豬肉下去製做. 本店使用的豬油是使用黑豬肉的肥肉自炸的豬油.
3 )【台南市關廟區美食】松腳牛肉麵- 網友評價 - 飢餓黑熊:松腳牛肉麵是一間位於台南市關廟區的中式麵食店，總共有100位網友評價過此餐廳，平均是4.3顆星。
4 )松腳牛肉麵 - LINE熱點:【LINE熱點】松腳牛肉麵, 麵攤、麵店, 地址: 臺南市關廟區和平路169號，電話: 06 595 8249。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫車、點 ...
5 )2021最新【台南-松腳牛肉麵】評價、電話:松腳牛肉麵地址:718台灣台南市關廟區和平路169號電話:06 595 8249。更多餐廳美食熱搜推薦 大師傅粥品（熱搜0）次 鮮味餐廳（熱搜0）次.
6 )關廟松腳牛肉麵, Tainan City (065958249) - VYMaps.com:關廟區和平路169號(隔壁), Tainan, Taiwan 718 | 晚餐.
商家推薦
尚青商號 新橋b3? 新竹縣新橋b3是一間位於新竹縣新橋鎮的餐廳，由知名的新
貝克現烤起司馬鈴薯 日光緩緩無毒早午餐 夏林店台南日光悠緩无毒早午餐夏林店，是台南市一家专营早午餐的小
輕鬆宴海鮮景觀餐廳 三姐妹越南美食料理 銀目日本料理 那豆鮮焙醃漬 台南那豆鮮焙醃漬是台南的一道現代特色菜，它以嫩豆豆腐
弘爺漢堡 - 新福店台中弘爺漢堡(新福店)是位於台中市新福里的一家餐廳，店內提供
雪寶複合式餐飲店 赤林鹽水雞台中赤林鹽水雞是位於台中縣沙鹿鎮的知名連鎖餐飲店，店家宗
帝王食補大林店《嘉義帝王食補大林店》是嘉義的知名美食商家之一，以「低調
讚ㄟ大腸麵線臭豆腐 曉善坊素食餐飲茶品 大飯桶火鍋橋頭店 尚品羊肉大寮鳳林店高雄尚品羊肉大寮鳳林店為高雄區域最受歡迎的羊肉專賣店之一
昭日堂燒肉 鼎食芳 大紅袍麻辣燙小火鍋 香鄉小吃店香鄉小吃店位於新北市新店區，是一所獨特的小吃店。店家的父母親
吾賣飯丸（騎樓旁） 萬年排骨老店 德安素食坊 quán ăn Việt Nam Mỹ 八達通美食小館嘉義八達通美食小館位於嘉義市中區，是一間著名的日式燒肉小吃店