1.高雄永豐得記維護著百多年來細緻手藝的傳統烹調,以真材實料、以台灣特色烹調為主。 2.高雄永豐得記提供多樣的佳餚,像是傳統口味的米糕、涼麵、圓仔糕等,以及西餐廚藝傳統手工烤肉,融合台灣口味的經典拼盤,都深受客人認可。 3.高雄永豐得記在業務方面提供有宴餐服務,可以依照客人需求精心安排宴客活動。 4.許多來自台灣本地的美食,如潤餅、蚵仔煎等,早已傳留南台灣的高雄永豐得記至今持續維持台灣傳統食物特色,受歡迎的地位也全台無可媲美,是台灣經典美食文化的代表之一。
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