台中月半手作蛋餅有以下特色: 條例一:台中月半手作蛋餅以台灣當地本土特色為原料,使用新鮮牛奶、精緻小蛋、及有機無毒芝麻打造而成。 條例二:手作蛋餅以薄脆外酥、內软糯為口感,特殊的口感與其他傳統手作蛋餅不同。 條例三:蛋餅表面上烘焗出金黃的色澤,美味晶瑩的滋味,使每個滋味無窮的台中月半手作蛋餅引領您體驗台灣傳統的甜點美味。
1. 「吃過台中月半的蛋餅之後,手工製作的材料和口味都很有台式街角風味,比較新鮮的餡料和油炸開的餅皮,吃起來香酥可口,很棒!」 2. 「台中月半的蛋餅是在假日小吃檔中的經典,硬軟度絕對適中,加上香酥可口的外皮,及特別的台灣幽幽蛋餅香,很有食慾!」 3.「台中月半的蛋餅做得很好,外皮酥有彈性,內餡也香馥可口,吃起來濃郁且不會太膩,口感很讚!」 4. 「台中月半的手作蛋餅粉絲真的很多!它用新鮮的食材,完美的口感和香味,所以有很高的口碑回報,每次必點!」
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