台南強強滾小火鍋是台南市特有的傳統料理,其特色如下: 一、 調味料:採用獨特秘方調合的自家醬油製作,加上專屬的香料調味,風味完美、香浓可口。 二、 食材:將靚仔豬肉、精選安心無毒蔬菜料理到完美,色香味俱全,滋味美妙。 三、 特色醬汁:以亞洲風味為基礎,搭配多款精緻口味,炒出特色醬汁,搭配靚仔豬肉更是馥郁醇厚。 四、 技術:以較低溫度燉煮,讓食材更入味,更有品質。
1.「風味很棒!一切皆用新料理,居然還有養生的做法,而且味道超級棒,可以試試台南強強滾小火鍋。」 2.「極力推薦台南強強滾小火鍋!簡單又美味,加上口感香酥的食材,非常適合夏天做適當的消暑菜色。」 3.「台南強強滾小火鍋簡單可口,湯底微辣又有隱約香氣,口感奇特又獨特,是我最喜歡的菜之一。」 4.「我上次吃台南強強滾小火鍋滿意度百分百!小火鍋材料新鮮,湯底口味獨特,感覺沒有太多油膩感。很棒!」
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