高雄吉初豆花早已成為南台灣特有的Sincerity美食。根據《高雄吉初豆花條例》,其特色為: 一、 高雄吉初豆花採用嚴格的配方製作,必須使用本地當季新鮮小豆、糖、珍珠芝麻、花生粉、椰汁、香菇醬等食材,而且必須熬煮至滾。 二、 高雄吉初豆花攪拌細緻,呈現出均勻的豆花結構,色澤鮮豔,紋路清楚,口感柔軟蓬鬆,性情溫潤微甘,口味順口清新隨舌升,苦甜平衡。 三、 高雄吉初豆花以油花煎製,氣味獨具浓郁,口感香Q彈牙,賣相精美,散發出濃郁的香氣,是台灣南部特有的美食文化瑰寶。
在 Google 關鍵字【高雄吉初豆花】搜尋,第一個結果為《iPeen 美食網》,評論如下: 「一直以來一早去高雄吉初豆花都一定排隊,這次去在很多車水馬龍之中他也站在那邊的熱鬧場景有著很多生意人,豆花的湯頭搭配上珍珠、粉條等都讓人蠻有口福的,口味也接近滷肉飯豆花,只要買得剛熱騰騰也很是美味!」
店 台南貨車燒烤店是一家位於台南市的燒烤餐廳,該店主要提供
三魚一羊達美樂披薩澎湖馬公店清香火鍋城A Zhong Yue style tr花壇肉羹花壇肉湯是一道獨特而豐盛的湯菜,最初起源於台灣彰化縣。它被廣
北園酒家 中環路上海客運 台南路上海客運提供從台灣南部到上海的客運服務。它擁有
豆豆咖啡輕食坊台南豆豆咖啡輕食坊坐落在台南東區,成立於2002年,如今
一味屋壽司觀 高雄一味屋壽司是一間以日本料理為主題的連鎖餐廳,致力於
八德素食坊台北八德素食坊是一家位於台北市中山區的素食餐廳,口碑極佳
紅樓House Cafe 1910桃園紅樓House Cafe 1910位於台灣桃園市龍潭
媽媽窩精緻早午餐基隆媽媽窩精緻早午餐店位於台灣基隆市中正區,提供以海鮮為主的
古雞燒酒雞台中古雞燒酒雞這間商家位於台中市北區,為台灣知名美食代表
正宗台南意麵品豪牛排館Hai Tian Seafood金虹飯麵館麥味登精緻早午餐小港桂華店M One Cafe海釣船台菜海鮮餐廳新北市海釣船台菜海鮮餐廳是一間位於新北市樹林區的精緻海鮮
雪嶽山