南投縣華嚴素食館為本省特色餐廳,主要提供素食餐點。其特色點如下: 第一條:本店提供多樣的素食美食可供食客品嘗,包括各種精緻餐點、湯品、小菜、沙拉和創意料理等。 第二條:本店堅持以無肉、無奶製成的素食料理,所有食材均選用有機認證的本地蔬果以及不含化學添加物的食材,為食客提供安全健康的食品。 第三條:本店追求道地美食的精髓,將南投傳統料理的特色融入素食料理的概念中,呈現出道地又健康的料理。 第四條:本店堅持以環保和節能的原則為食客提供最佳服務,包括採用再生能源,以及碳排放管理政策等,為食客提供更健康的環境。
1. 用家評價: 「我們去用餐時很滿意,服務也很良好,但是吃飯可能比較油膩」 2. 用家評價: 「每次到素食館用餐都很開心,空間舒適而且乾淨。食材新鮮,湯汁也濃郁,值得一試」
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