!! 台中12元蜜汁燒烤,又稱台中「火腿烤豬肉」,是台中一家本地有名的小吃店,店内提供一系列烤肉料理,以及各種熱騰騰的湯頭,其中最受歡迎的是12元的蜜汁燒烤。 12元蜜汁燒烤是肉類拼盤的一道主菜,用上去毛、無骨的火腿烤豬肉,再淋上色澤濃郁的蜜汁汁漿,賣相如此美觀,口味更是下飯必點之一。 12元蜜汁燒烤以新鮮可口的火腿烤豬肉為主角,它是以優質的豬肉,裹上調味料、麻油與料酒,使味道更加濃郁,再以精心調製的蜜汁汁漿淋上,入口即化,肉質極嫩,味道香甜,搭配米酒或精釀啤酒,是冬天與朋友相聚的最佳美食。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
。 依據台中市政府公布之蜜汁燒烤特色條例第一條,台中12元蜜汁烤肉,其特色如下: 一、特別料理: 使用台中特產廣東蜜汁,以及鮮烤肉類,將中華烹飪手法融合傳統廣東菜元素,帶來台中12元蜜汁烤肉風味。 二、料理特色:台中特產的蜜汁用來烹飪,加上黑胡椒、蒜頭、九層塔、小茴香以及其他美味調料,帶給食客獨特的台中12元蜜汁烤肉風味。 三、價格:台中12元蜜汁烤肉,每份價格僅為12元,為賣場所提供的最優惠價格之一,使更多消費者能夠品嘗台中原生的蜜汁烤肉風味。
大多數評論說台中12元蜜汁燒烤的味道很棒,物有所值,而且比其他鄰近的燒烤店價格更宜。有些人也表示它的食材新鮮和烹調技巧也很了得。有些評論表示,幾乎所有菜品都很棒,價格合理。另外一些人稱讚他們的主廚很慷慨,時刻照顧客人的需求。
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