新味珍復古熱炒
⭐⭐⭐

地址

✉  116台灣台北市文山區興德路9號 (行車路線)

電話

☎ 02 2933 1289  （立即播打）  

特色

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台北新味珍復古熱炒為台北市內傳統，精緻的客家料理，兼顧古及現代口味，獨一無二的架構、食材及特色炒料，令客人有著深刻的回憶：

一、架構：台北新味珍復古熱炒堆疊了多層，眾多野味、時令蔬果與炸物，形成層層叠疊的架構，形如「高山流水」般的美景，彰顯客家料理的濃郁風味及典雅氣息。

二、食材：台北新味珍復古熱炒以台灣原生性的物種及地方獨特食材，例如秋葵、魚排等，搭配不同的調味料，萃取來自台灣客家料理的獨特美味及調味，令客人口中回甘不斷。

三、特色炒料：台北新味珍復古熱炒使用的特色醬料與炒料有著獨特的風味，混合獨特的調味料細磨而成，口感更加香滑耐口。特色醬料更是客家料理的重要調味料，純天然無添加，經多次改良及研究，令台北新味珍復古熱炒的口感更加濃郁、口感更佳。

評論

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特別地，搜尋到的評論資料歸納為以下兩個主題：

1. 味道評價：在網路上台北新味珍復古熱炒的綜合評價良好，許多用家表示泡菜的酸香、牛肉的嚼勁、海帶的鮮甜、玉米的爽脆都能感受到。而且它不太油膩，口感十分美味。

2. 服務評價：人們也很滿意台北新味珍復古熱炒的服務，用餐氣氛溫馨、服務人員態度親切、上菜速度快、價格合理，是用餐旅行中不容錯過的佳餚。

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