侯記鴨肉飯
⭐⭐⭐⭐

Name: 侯記鴨肉飯
Address: 807台灣高雄市三民區自強一路201號
Telephone: 07 282 7588
Price range: 200~5,000

高雄侯記鴨肉飯位於高雄市小港區，是一家知名的鴨肉飯專賣店。店家的宗旨是以嚴格的流程做出最佳質量的鴨肉飯與乳鴿肉粥。鴨肉飯是以最新鮮的肉料經過慢火熬煮，以及店家以獨特秘方熬製而成，搭配上特製的配菜與白飯，讓人一食就上癮。

高雄侯記鴨肉飯店出色的特色，在於他們使用新鮮鴨肉、布蕾一級有機蔬菜以及其他食材，以及對於食用香料仔細挑選，來增添食物的口感與風味，每一道料理都會經過多位專業人士完善，絕對大大提升了料理的品質。

高雄侯記鴨肉飯的價值在於他們能夠照顧到每一位顧客的需求，使得每個客人都能夠在這裡吃到一道美味的鴨肉飯，而且這裡也滿足了許多顧客的口味，不論是口感或是口感上的味覺，都能夠讓每一位顧客滿意。除此之外，他們也會提供優惠券以及特價活動，不僅能夠滿足消費者的需求，也能夠降低他們的消費成本。

總而言之，高雄侯記鴨肉飯店為消費者提供優質的服務，所用的材料及製作方法非常的嚴格，以確保每道料理的品質，而且價格也相對平民，適合家庭經濟承受，確實值得一試。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 807台灣高雄市三民區自強一路201號 (行車路線)

電話

☎ 07 282 7588 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


侯記鴨肉飯素以鴨肉為主要原料，以高雄地區特有之食材烹調為最大特色，其獨特的烹調方式遵循以下：

條例一：選用高雄地區特有之鴨肉，細心挑選精良的新鮮鴨肉，以確保品質。

條例二：烹調時，為確保其風味，會利用高雄地區常見的醬汁食材，經由精心調配不同的組合，使其具有濃郁的風味。

條例三：運用傳統烹調方式，將鴨肉及所調配的食材熬煮成鴨肉湯，以滋味美味為前提，確保鴨肉湯具有濃郁的滋味及風味。

條例四：最後，將鴨肉湯及米飯放入飯碗，入熱油油脂後，並淋上所調配的特殊醬料，再加上可口的香蔥，最後上桌，即完成了一道令人垂涎的高雄侯記鴨肉飯。


1、外型看起來漂亮可口，味道非常不錯!

2、吃完這道鴨肉飯，感覺到滿滿的精緻口感，加上厚厚的鴨肉，令人飽足！

3、炸出來的鴨肉，脆滑美味，配上蘑菇，豆腐，青椒，臘腸，讓人食指大動！

4、侯記鴨肉飯熱熱的，微微的著花提味，鴨肉烤的脆口，讓人食指大動！

5、鴨肉飯色澤金黃，而鴨肉炸的剛剛好，十分美味，搭配著種種醃製的小菜，口感非常棒！

大家也在搜尋

總搜尋量

我要評價

1 )吃。高雄｜三民區｜「侯記鴨肉飯」飄香超過30年，用餐客人滿滿，整體 ...:位在自強一路靠近熱鬧三民街市場。這間自強路知名「侯記鴨肉飯」已經超過30年歷史，在這附近有「阿和鴨肉飯」與「七賢鴨肉飯」
2 )高雄三民市場侯鴨肉飯當歸鴨@ 阿如的小格子:: 痞客邦:::2020年12月9日 — 侯家鴨肉飯11001930左右賣完為止 07-2827588 高雄市三民區自強一路201號今天阿如要帶大家到充滿"美食"的三民市場今天
3 )高雄美食【侯記鴨肉飯】三民市場旁邊 - 壽司羊 - 痞客邦:2020年12月25日 — 高雄美食【侯記鴨肉飯】三民市場旁邊，好吃的鴨肉飯（建議點大碗），當歸鴨湯的味道很濃郁，謝謝PTT鄉民推薦附
4 )【高雄-三民區】三民市場週邊美食：侯記當歸鴨．鴨肉飯@ 珍妮佛的花草 ...:2016年1月8日 — 侯記當歸鴨、鴨肉飯位在三民市場附近，平時用餐的時間人潮不少先前有過晚上七點多來老闆跟我說賣完了，前後一共
5 )三民市場美食推薦侯記鴨肉飯當歸鴨，肥厚當歸鴨腿吃起來 - 尼力:2019年11月25日 — 三民市場很多美食，許多老字號美食也都在市場附近外圍這家超人氣的侯記鴨肉飯，也是我跟家人愛店之一侯記鴨肉飯菜單，菜色很簡單、新鮮料理好吃、必
6 )高雄市三民區-侯記鴨肉飯@ 鍾愛銅板美食的貪吃鬼:: 痞客邦:::2020年8月19日 — 侯記鴨肉飯離七賢鴨肉飯不遠我們三個人就順道過來吃吃看這家本不是我口袋名單是高雄網友推薦的一樣附上菜單