小林麵館
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台北小林麵館位於台北信義區忠孝東路，店家的老闆就是出身台中的林小林先生。台北小林麵館自1985年開設以來，店家生意興隆，一直以來都得到在地顧客的肯定與支持，深受媒體推崇，現如今已成為台北知名的中式餐館。

台北小林麵館秉承傳統廚藝秘方，堅持每日新鮮採購食材，堅持傳統手抓米線做法，希望能夠傳承傳統美食文化。店家的豬肝水餃、担仔麵、泡菜、油炸水餃和擔仔麵都是極受且極受歡迎的一款招牌料理。

台北小林麵館堅持著它的特色。店家只烹調一些傳統、平民美食，保留它們原汁原味的口感，不銹心去追求熱門的料理，更不施加任何價值上的改變，就是它的價值。台北小林麵館將原密度的台式美食運用在料理，這樣就讓經典料理再也不是只有歷史可以珍藏，而是可以在吃的時刻珍藏，去重溫那屬於家人間之間的親不親、陌生不陌生。

總而言之，台北小林餐館的特色、價值就是維護傳統美食文化，將歷史中的美食口味帶到當下，讓顧客們可以重新體驗傳統美食，這就是台北小林麵館和其他一般餐廳的最大不同。