商家修改：小林麵館
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介紹
台北小林麵館位於台北信義區忠孝東路，店家的老闆就是出身台中的林小林先生。台北小林麵館自1985年開設以來，店家生意興隆，一直以來都得到在地顧客的肯定與支持，深受媒體推崇，現如今已成為台北知名的中式餐館。 台北小林麵館秉承傳統廚藝秘方，堅持每日新鮮採購食材，堅持傳統手抓米線做法，希望能夠傳承傳統美食文化。店家的豬肝水餃、担仔麵、泡菜、油炸水餃和擔仔麵都是極受且極受歡迎的一款招牌料理。 台北小林麵館堅持著它的特色。店家只烹調一些傳統、平民美食，保留它們原汁原味的口感，不銹心去追求熱門的料理，更不施加任何價值上的改變，就是它的價值。台北小林麵館將原密度的台式美食運用在料理，這樣就讓經典料理再也不是只有歷史可以珍藏，而是可以在吃的時刻珍藏，去重溫那屬於家人間之間的親不親、陌生不陌生。 總而言之，台北小林餐館的特色、價值就是維護傳統美食文化，將歷史中的美食口味帶到當下，讓顧客們可以重新體驗傳統美食，這就是台北小林麵館和其他一般餐廳的最大不同。
特色
1. 台北小林麵館以其專賣的台灣拉麵而聞名，製作出的拉麵有豐富口感與特別的麵筋，其麵條絕對讓每位食客回味無窮。 2. 小林麵館的獨家嗜好是製作台灣傳統麵食拉麵，尤其是泡菜拉麵，其特殊的冬菜湯頭及口味獨特的麵條，為台灣及國外旅客所喜。 3. 台北小林麵館在麵食中亦有廣泛品項，其中包括豬血湯、醬油拉麵等。此外，小林麵館更提供各種小菜、餅乾糕餅、甜品等等。 4. 台北小林麵館的特賣餐點更是可圈可點，每一道菜都精心烹調，味道甘香，為您度身訂造了一餐令人回味無窮的歡樂晚餐。
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