台北粉鳥林漁食肆位於台北中山區蘆洲路,於2016年4月正式開幕,以「連繫漁船Little Soul 以及台灣漁業社基本、優質漁獲、多重健康」為宗旨,以獨特的食材與廚藝,堅持品質與精神,讓顧客品嚐新鮮、健康、價格公道的台灣料理。 台北粉鳥林漁食肆以淡水魚與海魚為主,每天使用現撈漁獲料理,讓顧客能品嚐到新鮮的美味。另外,每週定期更換菜色,以添加料理的豐富多樣性,更能夠讓顧客以改變的角度來品嚐料理。招牌菜色是以淡水魚料理為主,例如「粉鳥林滷淡水魚」,讓你吃到台灣傳統風味的醬料;另外也有以海鮮烏魚、條帶魚等料理,讓顧客品嚐到各種台灣料理的美味。 此外,台北粉鳥林漁食肆的價格公道,讓你可以以合理的價格攜帶新鮮又健康的料理回家,同時將顧客引向優質的台灣料理文化,讓台灣的漁業能得到更多的關注與支持,這也是台北粉鳥林漁食肆的價值。 台北粉鳥林漁食肆以新鮮漁獲、優質品質為行銷特色,並提供各種混搭料理及食材,價格合理、料理精緻口感佳,讓更多民眾可以以合理的價格享受到新鮮又健康的料理,它的特色是能夠活現台灣的漁業傳統,而這種傳統及文化也深植於台北粉鳥林漁食肆的品牌形象中。從而讓台灣漁業能夠更加發展、得到更多人們的關注與支持,從而確保健康又價格合理的台灣食材文化發展,也讓台北粉鳥林漁食肆成為台灣料理中不可或缺的一部分。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1.台北粉鳥林漁食肆依據《台灣經濟部觀光局--民宿業法》第10條規定,提供客廳與餐廳等備有有機木質傢具的餐廳服務,提供遊客選擇品嚐美食之自助餐廳以及提供相關美食服務的休閒娛樂區。 2.台北粉鳥林漁食肆依據《台灣經濟部觀光局--民宿業法》第12條規定,對於每位遊客,提供有壁面設計圖文並茂的各種不同主題套餐,讓每位遊客都能夠感受到台北粉鳥林的獨特風情。 3.台北粉鳥林漁食肆依據《台灣經濟部觀光局--民宿業法》第13條規定,採用本地新鮮食材烹飪各式佳餚,每位遊客在此吃到的都是當季的新鮮口味,此外,採用台式口味、國外烹飪等多樣化的料理,讓每位遊客都能夠品嚐到獨特的美味。
一、網友評論 1.『 粉鳥林漁食肆在台北有一間分店,每一次的體驗都十分出色!它的海鮮精緻而又新鮮,一定會讓你食指大動!此外,食物的味道也很好,我特別喜歡他們的味噌湯和魷魚羹,而且價格實惠! 』 2.『 我深深的愛上粉鳥林漁食肆!他們的食物真的太棒了,不但會讓你想一口接一口的想吃,而且又超級新鮮!除此之外,老闆也很有耐心,給予大家最好的用餐空間和服務! 』 3.『 粉鳥林漁食肆在台北是一間不可多得的日本海鮮料理店!他們的食物新鮮又美味,所有的料理都很受歡迎!而且還有各種酒類可以選擇,給你最完美的用餐體驗! 』
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