澎湖縣掬味 Vivi Café是一家位於澎湖縣白沙鄉九如園區的餐廳,為居住於澎湖、旅客及觀光客提供傳統澎湖料理及小吃。掬味 Vivi Café位於九如園區,此地位於澎湖縣最南部,是澎湖縣國家公園及文化保護區之中,九如園區中央更有九如大橋橋樑屹立,及休閒步道,帶來美麗的海景。 掬味 Vivi Café餐廳由澎湖六大大家族共同所經營,擁有多年經營的飲食文化經驗及各色傳統澎湖料理及小吃。即使是現代用餐空間,也維護了澎湖傳統料理文化,環境嬌雅,提供美味的傳統澎湖料理,口感極佳,做工細緻,佐以澎湖特產果醬,帶來層次鮮明的滋味,也有澎湖本島特色餐點,例如湯捲,甜筒,現煎炸魚排,蝦餅等,令人感到賞心悅目。 另外,掬味 Vivi Café還提供免費Wi-Fi及咖啡茶類,可協助客人停留更長的時間,探索除了美食外,澎湖的美麗景色。同時,掬味 Vivi Café還提供多元化的美食產品,可將澎湖料理帶回家及將澎湖美食介紹給好友或家人,可以留住澎湖美食的滋味。 總而言之,掬味 Vivi Café餐廳以澎湖料理、小吃及各式美食產品,為居住於澎湖、旅客及觀光客提供完整且優質的用餐經驗!現如今這間獨具風格的掬味 Vivi Café正在不斷地進行改造,讓來到澎湖的遊客可以體驗更完整的澎湖料理文化!