熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 原味炭火薑母鴨

原味炭火薑母鴨
⭐⭐⭐⭐⭐ 

高雄原味炭火薑母鴨是一間40多年歷史的老店，以薑母鴨招牌菜式為代表，是熱門的美食地點之一。店內的裝潢設計以傳統的台式建築飾面為主，搭配注重質感的木椅和桌子，滿足每一位顧客的風味需求。

高雄原味炭火薑母鴨的特色在於它的烹飪手法，將鴨肉連同薑母等原料一起烹製，以其特有的分享火法烹飪，使肉質嫩滑、入味更佳，增添自然深沉的香味。此外，他們也會使用最新的技術，將傳統台式滷、煙燻等口味新鮮地加以烹飪，形成一種專屬於該店的品牌口味，令每道料理都有別於其他店家的獨特風格。

此外，高雄原味炭火薑母鴨也提供消費者廉價的便宜套餐，每份便當都會搭配清爽的沙拉、各式精致的小菜，以及極具滋味的料理，吸引許多消費者前往用餐。

總之，高雄原味炭火薑母鴨是一間致力於提供最精緻的台灣料理的店家，他們的食物深受顧客的喜愛，招牌菜式獨具特色，同時也為消費者提供超值的便宜套餐。該店價值在於將傳統台灣烹飪文化，以新技術重新演繹，融入自然、純淨的風味，讓每一道料理都充滿台灣的味道與熱情。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  10 號, No. 46仁雄路仁武區高雄市台灣 814 (行車路線)

電話

☎ 07 372 9850  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

為了推廣高雄原味炭火薑母鴨的特色，據定有幾項條例：

一、炭火薑母鴨對於薑母鴨的重要性，是將滋味提昇好幾十倍，而最大的特色就是能夠透過炭火工藝來烹飪薑母鴨，將滋味提升至頂級的口感，不但滋味香甜可口，更可以吃的下去。

二、高雄原味炭火薑母鴨專用的炭火烹飪，不但可以讓薑母鴨的滋味更加鮮美，更可以保存食材原有的營養成份。

三、烹飪時減少油份的用量，可以節省烹飪用油，減輕食物的油膩感受，及減少對人體健康的消極影響。

四、由於高雄原味炭火薑母鴨是以炭火工藝烹飪，所有食物能夠更好的保持本來的口感，完成一件完美的烹飪佳作。

總之，高雄原味炭火薑母鴨有著提昇滋味及保留營養成分、減少油膩之特色。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1. 從大眾評論來看，高雄原味炭火薑母鴨做得很棒，做工細緻，外表漂亮，多汁可口，口感香甜，且內餡無油沾，營養價值又高。

2. 網友們紛紛表示，高雄原味炭火薑母鴨不僅外表漂亮，口感也很棒，不油沾，滋味鮮香，而且還添加了料酒，吃起來更具有特色。

3. 吃過高雄原味炭火薑母鴨的人表示，它的滋味其實比想像中還要更好，料多汁滿，湯本身也很有質感，不會太油澀，堅持了台灣的本地口味。

總搜尋量

我要評價

商家推薦

暖呼呼食堂ほかほか ⭐⭐⭐⭐⭐ 泊客咖啡BC ⭐⭐⭐ 宏火雞肉飯 ⭐⭐ 福州小館

高雄福州小館是位於高雄市鳳山區的一間以福州菜為主的傳統小

⭐⭐⭐⭐ 小公園牛肉麵 ⭐⭐⭐⭐ 礁溪素食 ⭐⭐⭐⭐ 廖媽媽小吃店 ⭐⭐⭐⭐ 小茉莉咖啡Jasmine Cafe ⭐⭐⭐⭐ 大友自助餐

？ 台南大友自助餐位於台南市中西區，是一間讓人百試不厭的自

⭐⭐⭐⭐⭐ 楓味小炒

台南楓味小炒是台南地方料理的一個傳統，它的歷史可以追溯到19

⭐⭐⭐⭐⭐ 珍之味壽司平價日式料理 ⭐⭐⭐⭐ Riviera Restaurant ⭐⭐⭐ 稻香控股有限公司 ⭐⭐ 女乃山咖啡屋 ⭐⭐⭐⭐ 杜家外省麻辣香腸

高雄杜家外省麻辣香腸是杜家外省的地道美食，由桃園外省的杜家廚

⭐⭐⭐⭐⭐ 魯十二魯肉飯（六合店） ⭐⭐⭐ 台菜素食自助餐

高雄台菜素食自助餐店，位於高雄鳳山區的雙江路上，外觀建築採用

⭐⭐⭐ 庵古坑咖啡

雲林庵古坑咖啡位於雲林縣的古坑鄉，是一間有近60多年歷史

⭐⭐⭐⭐ 大姐美而美

台北大姐美而美是一間於2007年開業的女性專屬美髮服務店

⭐⭐⭐ 东记龙虾粥

新加坡东记龙虾粥是新加坡一家有着悠久历史和保留原味的老字

⭐⭐⭐ 禾匠麵店

高雄禾匠麵店是位於高雄新莊的一家傳統小餐館，以專業台灣家常餐

⭐⭐⭐⭐ 張家炸雞 ⭐⭐⭐ 台南小北紅燒花枝羹

台南小北紅燒花枝羹，是台南一家老字號的羹湯店，其紅燒花枝

⭐⭐⭐⭐ 宏泰薑母鴨

雲林宏泰薑母鴨是一家位於雲林縣的小吃店，口碑十分極好。店

⭐⭐⭐ 吉野家 中壢中正店 ⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享