。 白沙鄉明發餐廳自2004年創立以來,為澎湖縣內最具特色的餐廳之一丼。白沙鄉明發餐廳以澎湖縣原住民文化為出發點,堅持傳承地方傳統及文化,藉由地方料理的重新演繹而創造出原創的料理文化。 白沙鄉明發餐廳以定期的地方食材及新鮮魚貝類為基礎,推出多種本地料理,其中以鹹豆腐湯、椰子湯、黑豆糕及芒果布丁等本地料理為招牌菜式,除了能品嚐到澎湖縣不同地區風情之外,更能滿足饕客的口味。此外,白沙鄉明發餐廳也針對當地獨特的風土民情,用心設計出屬於澎湖縣的特色料理,令人口耳相傳。
1.「太棒了!服務品質極高,口味也很棒。餐點看起來很色彩繽紛,也很新穎,令人印象深刻。而且份量也很足,很值得推薦!」- 林先生 2.「這間餐廳的服務態度很好,而且食物也很不錯!份量還非常足,價錢也合理,另外還有一個封閉式的室內庭院,我們還可以在裡面聊天聚會。」- 蔡小姐 3.「我一直去這間餐廳,服務態度讓人感到驚喜,而且食物也非常好吃,可以試試澎湖的螺肉煎餅,很棒!」- 蔡先生
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