宵夜麵
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特色

新北市宵夜麵的特色，依據新北市食品安全衛生條例第57條規定： 

第一條：宵夜麵之所以是新北市的特色，是因為加入了新北市特產的明太子（蝦子），以及養殖在新北市的海鮮等成分使宵夜麵製成產品凸顯出濃郁的口味，令人回味無窮。

第二條：新北市宵夜麵在製作上，採用專業人員量身定製的嚴格標準，食材新鮮，保證品質，貫徹嚴格的管理模式確保產品品質，新鮮度和安全性，伴隨著特色的料理風格，讓新北市宵夜麵更具新北市特色和特色口味。

第三條：新北市宵夜麵著重於健康的原料和調味料，採用全麥粉、天然蔬菜、海鮮等新鮮原料，並加入少量少脂肪調味料醃製，使其具有更低熱量、更好的营养成分，令人食指大動，使消費者安心享受宵夜麵的美味。

評論

1. "西門町麵線：用料新鮮、少油少鹽，且吃起來配料夠多，味道十分美味！"

2. "青山蔥抓餅：抓餅外皮口感爽脆，內餡也很好吃，是值得推薦的宵夜麵！"

3. "食早燒肉飯：它煮的肉質鮮美、湯汁飽滿，吃起來滋味絕佳！"

4. "挖坑小籠包：麵皮收納肉料量充足，入口就能感受到豐富的配料，想必很多人都會喜歡吃！"

5. "活潑肉燥飯：肉燥的香氣搭上醬汁，吃起來就是香氣四溢，做的真的很不錯！"

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