在台中,遞迴韓式美食的特色是其獨特的口味。其中,最受歡迎的是它獨特的料理,如: 一、烤肉:烤肉是最受台中韓式餐廳歡迎的菜餚之一,其主要成份為牛肉、豬肉、雞肉等,並先用新鮮韓式醃料醃製,再在鋸齒狀烤炉上烤制,其特色是用手和牙齒在醃料中游泳的感覺,更會帶出一種微甜的口感。 二、韓式炸雞:韓式炸雞也是受歡迎的一道料理,其主要成份為雞肉,並以特殊的韓國醬汁沾沾沾沾包裝,使其具有香辣的口味,更會濃厚的覆蓋本來就有的肉味,香氣四溢。 三、泡菜:韓式泡菜也是受歡迎的料理,其原料為韓國特有的泡菜,具有酸辣口感,帶有微淡的蔬菜甜味,搭配著韓式料理,更顯得口味濃郁而且順口。
1.詹克大餐屋: 「口味純正,醬油味湯很有韓國的味道,並且配菜極其豐富,用料也很新鮮,許多前座前來的人都會來詹克大餐屋,服務也很好,非常推薦。」 2.炊香宮: 「餐廳佈置的很漂亮,餐點簡單又新鮮,服務人員很熱情,吃起來也很健康,店裡有各種不同的韓式小點,口味很豐富,價格也很客氣,很值得推薦!」 3.米度米粉餐廳: 「裡面有各式各樣的韓國風味小吃,口味非常的正,非常像在韓國吃的一樣,而且還有很多種的點心,份量也很充足,菜單也非常的豐富,服務也很熱心,店裡裝潢也非常溫馨,價格也實在,很值得一試!」
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