1. 新北市明峰烤肉飯採用台灣家傳美食,其特色是加入小米辣椒、香蒜等辛香料,以及嚴選台灣優良養殖米,烹調出獨特的香甜口感。 2. 新北市明峰烤肉飯特別厚實又嫩滑,用超高火加熱湯頭,以使肉更加香嫩口感,與台灣家傳秘方加以搭配,讓烤肉飯的風味更加地道。 3. 新北市明峰烤肉飯嚴選台灣優良養殖米,每盤烤肉飯經過4小時烹調而成,烤肉不添加任何化學調味,堅持純手作,讓烤肉飯更加自然香甜,口感更加醇厚。
網友在知名美食網站「吃吃發現」上給予新北市明峰烤肉飯的評價如下: 【口味】 「肉質口感不錯,尤其是排骨和豬肉肋,肉質鮮嫩多汁,滿足口感,自製烤醬也很好吃!味道醇厚不膩,口感十分不錯。」 【環境】 「環境清潔乾淨,酋長更是親切友善,提供的飲料也很好喝,熱情招待讓人感到溫暖。」 【价格】 「價格合理,以及多樣化的食材,顧客不必擔心肉料與蔬菜選擇,在這裡可以輕鬆品嘗到鮮美烤肉,價格實在值得!」
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