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森記車仔麵
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《香港森記車仔麵條例》

第一條 定義
"香港森記車仔麵”是指由香港森記專門研發的一種特製米粉,主要成份是糙米和小麥粉,以及其他傳統米粉調料,經歷低溫冷凍流程配製而成。

第二條 特色
香港森記車仔麵以其獨特的研製技術及手工製作程序,突顯出的獨特特色,包括:

(1) 米粉質料中糙米和小麥粉比例高,質感柔軟細緻,入口回甘微鹹;

(2) 同時減少了油脂和鹽份,產品更加健康;

(3) 以低溫冷凍方式調製,讓每一粒米粉特有的口感、質地及色澤得以完美保存,使用感更加滋潤;

(4) 加入傳統香料和製粉技術,使產品口味更加正宗,更豐富;

第三條 適用範圍
本條例適用於所有香港森記車仔麵的生產與販售。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***

1. 一家很不錯的食肆,每次去都吃得很開心,車仔麵裡的肉真的很多,味道也很棒,蠔油滋味還挺重的!

2. 來森記要點什麼都很划算,森記的車仔麵很有味,特別是蠔油味,肉滿滿的,每次都很享受!

3. 吃森記的車仔麵一定要趁熱吃,味道很棒,蠔油夠重,肉質也很好,吃起來很有嚼勁!

4. 森記的車仔麵是我的最愛!味道很棒,吃不膩,肉很多,蠔油味道味道也很重!

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