艇仔粉
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艇仔粉是香港的特色美食之一，它是由客家小吃製成的。為了製作艇仔粉，會將粘米粉、糯米粉、芝麻、花生醬和其他滋味混合在一起，並加入鹹湯、蔥油、紅蔥頭等谷物創造出飽滿的口感。而加上一碗甜甜鹹鹹的艇仔湯，讓艇仔粉更加美味。另外，香港有很多不同口味的艇仔粉，包括芝麻、花生、芋頭等，每一個都有其獨特的滋味。艇仔粉是香港文化的重要組成部分，以其獨特的美味而受到許多人的喜愛。

評論

香港艇仔粉大眾的評論為：

對香港艇仔粉的評價主要指出它的口感極佳，帶有海洋風味，質地柔軟口感，大多認為很好吃有趣，搭配清甜入口滋味獨特暢快，也會加添口味和食材，可以膨脹餐點的胃口和美味，而且升級菜色的氣氛，激起食客口中的食慾，不計其數，令人難以抗拒！

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