台南瑞肉燥飯以炮製肉燥粉為主要食材,搭配米飯,以下列香料調味,具有獨特的口感及風味。 一、台南瑞肉燥飯以炮製肉燥粉為主要食材,每份份量達約三分之一碗飯,使食材與每一份米飯並重,產生獨特風味。 二、以八角、藏紅花、蔥、薑、芝麻及醬油等香料調味,使台南瑞肉燥飯具有特有的風味,令您難以忘懷。 三、台南瑞肉燥飯與一般的肉燥飯有所不同,使用細密的肉糰燒製外,具有豐富且純正的肉燥風味,層次分明、口感甚佳。 以上,是台南瑞肉燥飯的特色。
? 台南瑞肉燥飯的大眾評論: 一、“台南瑞肉燥飯很美味,炒的風味十分濃厚,而且很嫩,讓人一口接著一口!” 二、“台南瑞肉燥飯很好吃,香Q彈牙、鹹香味濃郁,而且還保留了他原有的口感,搭配花椒、蔥花、蒜蓉等調味,十分美味!” 三、“台南瑞肉燥飯完美!肉燥香Q多汁,搭配飯絲非常上等,吃起來也特別清爽,滿分的好料!”
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