雲林阿火肉圓的特色如下: 一、採用上等的豬肉料:雲林阿火肉圓使用的豬肉料均來自嚴格挑選的幼豬,肉質細嫩肥美,營養豐富,令人食指大動。 二、重視傳統工藝:在製作過程中,我們重視傳統的工藝,加入少許料酒及小蘇打,以提升豬肉的香氣及滋味。 三、匠心用料:除了嚴謹挑選的豬肉以外,我們加入了林芝地區獨有的小黃瓜以及台灣獨特的李錦記醬油,營養豐富,健康又美味。 四、堅持傳統口味:我們堅持傳統口味,拒絕使用一切化學添加物,為您提供健康又美味的雲林阿火肉圓。
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