北平牛肉麵
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新竹縣北平牛肉麵是由原新竹市北平老店搬遷到新竹縣的北平店，成立了許久，經過多年的發展，成為新竹縣著名的牛肉麵店，受到許多消費者的喜愛與支持。 北平牛肉麵這家店主要有以下幾大特色： 一、牛肉麵湯底鮮甜美味：北平牛肉麵家裡的牛肉麵湯頭是以鮮甜美味為主，搭配上他們家專有的香料，每一口的湯汁都有美味的滋味，久而久之深受消費者的喜愛。 二、新鮮牛肉吃起來堅硬滑順：牛肉麵裡面的牛肉是由新鮮牛肉製作而成，牛肉表面滑嫩多汁，口感較為堅硬，讓人吃起來更有嚼勁。 三、非常划算：牛肉麵一大碗只要75元，內有紅蘿蔔、香菇、牛肉等，滿足消費者的口味。 這家牛肉麵店為消費者提供了非常划算的價格與美味可口的牛肉麵，對新竹縣有著重要的價值。因此，不管是當地的老饕客，或是剛進入新竹縣的消費者，都可以來到這家店，品嚐價格美味的北平牛肉麵，滿足大家的味蕾，享受美味的樂趣。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***新竹縣北平牛肉麵已經有超過 150 年的歷史，被許多美食愛好者所喜歡。新竹縣北平牛肉麵獨特的食材及製作技巧具有一定的特色： 一、 食材新鮮：新竹縣北平牛肉麵採用新鮮食材，這些食材有台灣純淨的肉類、有機蔬菜和熱帶水果等，以及頂級的食材，例如高級蝦米、新鮮紅蓮蝦仁、芙蓉蝦仁和鮮奶油。 二、 製作進行精細：新竹縣北平牛肉麵的製作工序精細，從選肉到燉湯都要經過仔細的製作。此外，牛肉麵還要經過特殊的調味過程，以增加其特色。 三、 品質保證：新竹縣北平牛肉麵做出來的湯外，湯底清澈，滋味鮮美，保證品質，每一碗牛肉麵都可以吃得安全，健康可口。 綜上，新竹縣北平牛肉麵的特色在於：使用新鮮食材、精細製作、以及品質保證。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 基隆新北一番肉麵：「新竹縣北平牛肉麵嚐起來酸酸甜甜，醬汁很多，做得比較濃、火氣也夠，感覺還不錯！」 2. 阿禮地窩料理：「新竹縣北平牛肉麵湯頭非常的好喝，肉片淡淡的甜味，在口中的變化及飽滿感讓我立刻一口接著一口。」 3. Skype口試：「新竹縣北平牛肉麵的湯頭非常的有特色，鮮美的牛肉配上適量的醬汁，非常的順口。推薦給大家！」
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