七夕油飯
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根據《南投縣政令第103號規定》，南投縣的七夕油飯正式成為了南投縣的正式慶典食材，並且擁有以下特色：

一、七夕油飯的主要原料包括米飯、醬油、蔥花、干火腿及磨茶碎。

二、油飯色澤鮮明、外觀宜人、味道濃郁、回味香甜。

三、油飯必須經過慢火精心烹煮，以碗裝上桌，精美對稱，呈現其獨特的吃法。

四、七夕油飯必須於七夕當日食用，才能體現出七夕慶典的熱情及歡樂。

五、七夕油飯是南投縣重要的文化慶典食品，具有流傳百年的傳統，代表著南投縣熱情的文化氣息。

1.『燕巢湯米線』：很多人都說燕巢湯米線的油飯會比其他人家的油飯好上許多，飯很軟、湯深厚濃郁，而且吃起來非常的滋味。

2.『芙蓉油米飯』：有人說芙蓉油米飯的油飯口感極佳，口感較少油膩感，賣的也會搭上米醬和蔥油，滋味極佳。

3.『壽豐油飯』：很多人都稱讚壽豐油飯的滋味，米飯夠香，油淋在上面也不會太油膩，有一股蔥楝的香味。

4.『七夕油飯』：很多人都說七夕油飯的滋味特別特別，飯乾嚼勁、湯深厚濃郁，而且還有一層油膩的甘香，讓人吃得目不轉睛。

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