屏東縣大埔蕃茄盤是位於屏東縣大埔鄉的一家著名的餐廳,由彼得吉爾(Peter Gill)聯合其夫人阿萊克斯的兩位經營多年的著名人士經營。該餐廳主要以當地的蕃茄為主要食材,烹調別具創意的蕃茄料理。其特色是以蕃茄為主要原料,其烹飪技巧能讓蕃茄保持其原始風味,並且提出新鮮、健康、獨特的口味。 餐廳的特色料理包括烤蕃茄芝士披薩、番茄海鮮湯、番茄燉牛肉等,味道獨特、美味可口,甚至還有混合蕃茄和牛肉派的料理,讓顧客可以享受蕃茄與牛肉的完美結合。餐點的價格相宜,層次豐富,結合現代飲食與傳統口味,以蕃茄為食材,味道濃郁,有別於其它食物。除了料理,該店還提供各種各樣的番茄天然蔬菜汁,在夏季時,尤其受歡迎,當地更是經常有客人前來客廳就餐,所以,除了料理特色之外,屏東大埔蕃茄盤的顧客服務也十分周到,為顧客提供愉快的用餐環境與服務。 屏東大埔蕃茄盤的獨特料理和價值觀,使它在當地人心目中格外受到歡迎。他們除了堅持以當地番茄為主要原料,更努力以最新鮮和健康的食材為客人提供優質的用餐體驗,讓顧客可以享受到真正天然的美食。因此,屏東大埔蕃茄盤可以為當地用餐者提供獨特的餐點,不僅可以為當地人提供新鮮健康的食材,更能引進全新的口味,讓客人們可以享受到新的用餐體驗。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
一、屏東縣大埔蕃茄盤的特色: 1. 其特色以紅蕃茄為品種為主,其中特有的紅蕃茄種類稱為「大埔紅」,以及其他紅、黃、綠色蕃茄的種類也各具特色。 2. 以新鮮蕃茄種植為主,每日採摘即可上架,保證新鮮度與品質。 3. 經過多年的改良,大埔紅蕃茄產量穩定、果實細嫩及果皮細緻,陽光充足下的產量較高,果肉鮮甜,糖度極高,具有濃郁的果香。 4. 為確保品質,大埔蕃茄盤無添加防腐劑,無童工及化學肥料,每日自然養殖及人手摘採,完全符合天然果園理念。 5. 大埔蕃茄盤以經濟實惠的價格,滿足消費者對於品質及價格的要求,因此受到消費者的好評。
1. 豐收 (Nong Teng) 大埔蕃茄盤: 「豐收」位於風景優美的大埔蕃茄盤,菜色多樣又美味,盤中有豆干豆腐、炸豆腐、豆卜、潤餅、網球魚、糯米豆腐、咖哩牛肉、香菇蝦、金針菇、牛肉芽菜…等,口感有彈性且有着豐富的鮮味,定價合理,深受屏東縣民喜愛。 2. 清晨堡大埔蕃茄盤: 「清晨堡」位於大埔蕃茄盤中,以熱炒豆腐、豆干、芹菜、潤餅、炒甜菜、鳳爪、肉丸、米絲、魷魚、そば絲等為主,搭配精緻的油蔥醬,口味鮮美,價格平實,深受屏東縣一帶美食愛好者的歡迎。
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