熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 許姑丈餃子

許姑丈餃子
⭐⭐⭐⭐ 

？

台北許姑丈餃子是一間位於台北的傳統餃子專賣店，於1978年由許宗丈先生創業，多年來以獨家秘方精心烹製的餃子經久不衰，深受餃友廣大的歡迎。

許姑丈餃子的特色餃子有滷肉餃、蝦仁菜脯餃、雞肉玉米粒餃、蕎麥玉米粒餃及豆漿紅豆餃，每一款都是許宗丈親自研發，口感特別細緻鮮甜，外皮薄而Q彈，不僅滋味可口，更兼具美觀。

此外，許姑丈餃子還提供生餃、壽司餃、水餃、大餃及青菜餃等，全部均經由超過30年開店以來的經驗，以傳統的手工打造，保留餃子的美味及新鮮度，堅持每一款餃子的品質，讓台北許姑丈餃子獲得台灣多家餐飲媒體和獎項肯定，也是餃友們必備的餐廳之一。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  112台灣台北市北投區中央南路一段204號 (行車路線)

電話

☎ 02 2895 2073  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

台北許姑丈餃子於西元1825年由許英業所創立，為台北南京路上一家老字號的名店，是一家以烹煮傳統台灣餃子為主的小吃餐廳，因而成為台灣文化的重要符號之一。

依據《台北許姑丈餃子特色保護法》，"台北許姑丈餃子"指的是以許英業創立於上述日期的台灣傳統餃子，其製作方式特點如下：

一、餃子外皮用香菇、水淀粉及其他食材調製而成。

二、餃子餡料以十字貝為主，並以與十字貝相宜的其他食材調製。

三、餃子油炸時，只能用安全及有保證品質的適當型油點缸油炸，以維持品質及有效控制原料價格。

四、許姑丈餃子的特色在於獨特的食材配方及油脂程度，口感尤其酥脆及有彈性，皮薄肉香回甘。

透過此等特色，"台北許姑丈餃子"已經成為台灣文化的重要符號，並於2020年榮獲台灣特色美食榜榜首。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

台北許姑丈餃子的大眾評論十分積極，受歡迎程度很高。大多數顧客認為他們的餃子口感好，馅料與皮薄而又多汁。除此之外，他們的服務也很得客戶好評，製作時間比較短，而且價格合理又合乎市場水準。此外，客戶也可以在他們的交貨上獲得一些便利，例如外賣送餐服務。

北投 水餃

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

異人館 草屯店 ⭐⭐⭐ bochibochi bar ⭐⭐⭐⭐ Dominos Woodlands

、服務 Located in Woodlands in S

⭐⭐⭐⭐ 朝陽路肉圓

店 朝陽路肉圓店是位於澎湖縣縣裡的一家老字號店鋪，開業於民

⭐⭐⭐⭐⭐ 天鍋宴天母店 ⭐⭐⭐⭐ 粥仔魚粥品專賣店 ⭐⭐⭐⭐ 微笑餐屋

嘉義微笑餐屋是嘉義市的一間受歡迎的中式餐廳，位於嘉義市新

⭐⭐⭐⭐⭐ 三好miyoshi小鉢料理 ⭐⭐⭐⭐ 老麥麵店 餛飩

店 台北老麥麵店 餛飩店是位於台北市大安區羅斯福路三段22

⭐⭐⭐⭐ HALOA POKE 夏威夷拌飯 南陽店 ⭐⭐⭐⭐ 金銘潮州粉麵 ⭐⭐⭐⭐ 名古屋料亭599無菜單吃到飽299生啤暢 ⭐⭐⭐⭐ 良心麵攤

台南良心麵攤是一間以台南名產良心麵為主打商品的小吃店，以

⭐⭐⭐⭐ 老凃食堂 Tu's Meal House

定位 台北老凃食堂「Tu’s Meal House」是一家

⭐⭐⭐⭐ 元味珍鍋站前店 ⭐⭐⭐ 一品坊烤鴨 ⭐⭐⭐⭐ 林德記粉麺 ⭐⭐⭐ 醬飯屋 ⭐⭐⭐⭐ 呆頭鵝新莊富國店

新北市呆頭鵝新莊富國店是台灣知名的吃到飽的火鍋餐廳，位於

⭐⭐⭐⭐ 金湯麵館

屏東縣金湯麵館是位於台灣屏東縣麟洛鄉的一家海南餐館，是該地區

⭐⭐⭐ 謹聖廚房 ⭐⭐⭐⭐ 川牛木石亭 桃園南崁店 ⭐⭐⭐⭐ 香廚炒飯專賣店 ⭐⭐⭐⭐ 食神滷味嘉藥店 ⭐⭐⭐⭐ 黑美人 台菜海鮮熱炒 ⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享