桂花園人文客家餐館
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新竹縣桂花園人文客家餐館位於新竹縣竹北市，該商家特色在於提供純正的客家料理餐點，以及經典的客家文化活動等，原汁原味，讓顧客可以吃到真正的客家料理，因此深受遊客的歡迎，不但口味獨特，而且滋味深厚，呈現出客家文化的風采，使遊客在品嚐美味客家料理的同時，更能感受到美好的客家文化氛圍。 該餐館以傳統客家文化為核心價值，採用精心挑選的新鮮食材，搭配十多年開店經驗，加上家庭式服務，令顧客有賓至如歸的感覺。此外，桂花園還經常舉辦傳統客家文化活動，例如舞龍獻瑞、客家輪蹴、紅棕大籠等，讓全家大小可以一起同樂，體驗客家文化的樂趣，期間還可以聽到客家的文化歌曲及客家表演，更能夠深刻體會客家文化的精髓，在食物與文化的綜合中，尋得美好的滋味。 新竹縣桂花園人文客家餐館的價值在於結合了純正的客家料理及客家文化，提供豐富多樣的客家料理，充份展現客家民間文化之美，讓客人歡樂又安心，吃到真正的客家料理及深刻體會客家文化的精髓，使客人能夠享受一個獨特而順暢的客家料理體驗。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***新竹縣桂花園人文客家餐館的特色包括： 一、融合傳統客家式料理與大眾化料理，將傳統料理與創新創意完美結合，提供多樣性與別樣獨特的料理體驗； 二、餐館位於新竹縣觀音鄉山區，沿著山區古道而建，可以在此享用新鮮清淡味美及具文化氣息的料理； 三、提供豐富的精緻甜品，如水果湯、芋頭湯、酥玉米等古早味的甜品，滿足品嚐及購買愛好者的需求； 四、以正宗客家料理與本地美食為主，開發更多新客家料理，滿足在地民眾的胃口。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 從嘉義市遊到新竹縣的桂花園人文客家餐館，店家的招牌酸辣粉非常美味，口味甜美，口感也很滑，讓來店的顧客都很滿意，我也吃得非常開心。 2. 桂花園人文客家餐館的環境也很清幽舒適，客家菜色也不錯，價格也合理，對於想要享受客家文化與古早味料理的顧客來說極為適合，大家都很喜歡。 3. 桂花園人文客家餐館也有提供客家傳統料理，有豆腐乾和芋頭粉，口味香甜，服務也很到位，大家都很滿意。 4. 剛來到桂花園人文客家餐館，就被熱情的店家接待著，給我們介紹新鮮的食物和料理，非常貼心，讓我們能享受到最正宗的客家料理，用餐環境也很棒，大家都很滿意。
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