宜蘭市王老吉滷味於民國八十九年成立,依據民國六十八年限定台灣重要特定產業保護法第九條第一項規定,其註冊為傳統的台灣專有特定產業,其所製造之滷味均受法規保護。 法條第九條第一項規定的宜蘭市王老吉滷味產品,均為原創傳統滷味,用料嚴格管控,以最天然的食材和道地的台灣口味為准則,發揮積極創新的精神,多款滷味產品以獨特的美味和眾多的可口口感,獲得消費者的高度評價。 此外,宜蘭市王老吉滷味於民國八十九年八月時,商標申請已取得正式認可,並受到政府行政院經濟建設委員會之特定產業保護管理計畫,以加強品牌形象建立,持續向消費者提供安全、品質優良的產品和服務。
根據多數網友反應,王老吉滷味在宜蘭市獲得不少正向評價,眾多客人的反饋中,常見的評價如下: 1. 味道超級好!烤肉片很有嚼勁,金黃色的外表酥脆,內部滷汁充滿口感,搭配酸酸甜甜的宜蘭小樟芝真的是一個完美的組合! 2. 滷味美味可口!滷汁的香氣讓饕客們垂涎欲滴!好吃到爆! 3. 當天買回來的滷味還是熱的!搭配滷汁讓肉片吃起來更加鮮嫩多汁! 4. 滷味的售價合理,品質上乘,包裝環保,在宜蘭市再也找不到比它更好吃的滷肉了!
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