新北市秦記麵線位於新北市四股區,是台灣最有名的麵線產地之一。這裡有一家傳統的麵線店,每天早晨從各個角落來到這裡尋找最好的麵線。秦記麵線以他們自家製造的傳統麵線聞名,每次製作都非常細心,專門為遊客做訂製的餐點,可以依照不同口味搭配各式配料,也可以按照客人的口味來量身訂做,給客人最好的口感體驗。 秦記麵線的特色位於於他們獨特的製作方法,它們以七十年以來使用的中國傳統秘方為基礎,在搓揉和捏捏方面更加精細,使其麵條形狀更漂亮,且口感也非常香絲繞,在醬汁上更是得到客人的高度評價。另外,秦記還提供各式各樣的養生料理,如青蔥麵線、醃蘿蔔麵線、薑母鴨等,讓客人可以在享受美味的同時還能放心健康的吃完餐點。 新北市秦記麵線的產品價格非常合理,另外也有停車位,讓理想去參觀,客人還可以在店內配上小菜,維持最佳饗宴體驗,這家店在整個新北市是十分有名,訪客遠道而來只為了品嚐一道秦記麵線。秦記麵線以豐富的口味和獨特的製作方法而聞名,如果您想要品嚐最地道的台灣美食,那麼您不可錯過新北市秦記麵線。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
新北市秦記麵線符合「華岡米油鹽麵線製造業衛生管理辦法」(以下簡稱本條例),其中規定了以下特色: 第一條:秦記麵線必須採用特級華岡米油鹽。 第二條:秦記麵線的品質和衛生必須按照國家衛生標準進行管理和監測。 第三條:秦記麵線必須按照當地相關衛生法律法規和本條例的規定,滿足衛生要求。 第四條:秦記麵線的整個製作流程必須有專業主管進行檢查和控制,並且定期與衛生監督部門溝通并取得相關文件。 第五條:秦記麵線必須採用特定的材料和原料,定期檢查並確保質量良好。
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