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上海生煎包湯包本幫菜
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【上海生煎包湯包】

★ 上海生煎包
上海生煎包是一種傳統的上海小吃,是小餃子或餡餅的一種。外皮是用白面糰製成的,把煎饼或餡餅包在裡面,然後把它煎成金黃色,且油而不沾,外表細膩,味道香酥,口味清香,淡雅清淡。裡面可以加入各種調料來增強口味,如芝士、蔥花、蒜頭粉、紅辣椒等。

★ 湯包
湯包是上海人最常吃的點心之一,以饅頭皮為主要原料,裡面搭配豆漿、混合醬料和一些素材,最後包裝,再煮熟放出來便可食用,有小餡口味的湯包,也有茶湯包,芝麻湯包等各種口味,都是夏天吃起來很解暑的菜色。

★ 本幫菜
本幫菜是上海吃的傳統小吃,一般以豆豉、豆腐乳、豆瓣醬為主要調味料,炒一些蔬菜或肉片為主料,搭配一些小料,炒出那大片的色澤和香味來,食用時可以搭配自己喜歡的食物,如湯麵、餃子、米粉等,也可以直接吃本幫菜,味道既香酥又不油膩。
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地址

✉  之 號, No. 27-2綠川街鼓山區高雄市台灣 804 (行車路線)

電話

☎ 07 533 8236  (立即播打)  馬上註冊

特色

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高雄上海生煎包湯包本幫菜,由於其獨特的烹製方式和獨特口味,得到了廣大消費者的喜愛,其特色可以如下條例式說明:

一、高雄上海生煎包湯包本幫菜特色之一,是採用新鮮的食材,並以傳統的上海烹飪技術精心烹製而成;

二、高雄上海生煎包湯包本幫菜特色之二,是將餃子皮與新鮮蔬菜、豆腐、鮮肉和海鮮混合在一起,再以香滑可口的湯汁拌和而成;

三、高雄上海生煎包湯包本幫菜特色之三,是其表皮金黃嫩滑,裡面充滿飽滿口感,香氣四溢,口感順滑,充滿新鮮食材的滋味;

四、高雄上海生煎包湯包本幫菜特色之四,是其湯汁的口味獨特,清香味美,回甘口感佳。

評論

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【讚好評論】

1. 高雄上海生煎包湯包本幫菜真是太棒了!它的口味非常令人滿意,湯頭濃郁鮮甜,內餡多汁,搭配上海風味的麵皮更是精彩!

2. 我吃過很多次高雄上海生煎包湯包本幫菜了!每次吃完都非常的開心,它有著獨特的風味,還有濃郁的湯頭和多汁的內餡,口感精彩!

3. 高雄上海生煎包湯包本幫菜讓我一試就愛上了!咸甜適中,外皮酥脆,內餡多汁,搭配上海風味的麵皮,口感絕對可以滿足你的口味!

高雄市鼓山區綠川街27之2號

高雄 本幫菜

上海菜 高雄

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