台南廣之味燒臘聞名於台灣,是知名的燒臘店,從1965年起便經營了數十年,為台灣古早味料理的代表之一。 台南廣之味燒臘的出品都以傳統的烹飪方式製作而成,每個細節都十分的講究,保證提供最傳統的古早味美食。餐點有很多不同的燒臘,像是豬腳燒、腰肉燒、白肉燒、三角燒、香腸燒以及海帶燒等等,每道燒臘都會依照廣之味燒臘獨有的醃製技藝製作。燒臘會先用蔥、蒜、醬油、醋以及花椒粉做成醃製料,加用特殊香料,再配上剛熟猪肉或雞肉做成燒臘。 台南廣之味燒臘不僅提供最道地的台灣古早味料理,還設計了多種套餐如:廣之味烤雞套餐、烤豬腳套餐、香腸燒套餐以及海帶燒套餐等,可以讓顧客一次點多樣的古早味料理。不管是那一款燒臘,台南廣之味燒臘的份量都很大,價格也很公道,讓身在台灣的顧客可以享受到傳統的台灣古早味風味的美食。 此外,台南廣之味燒臘同時提供各種製作美味的佐料,像是蔥油、蝦醬以及芥末醬等,可以讓客人依照自己喜歡的口味和加料自行調味,為傳統古早味料理增添新鮮活潑的口味。來自台灣各地的旅客越來越多,尤其最近,遊客來台南廣之味燒臘之間不但可以品嘗到正宗的古早味美食,同時也可以體驗到真正的台灣風情。 台南廣之味燒臘是一家小小的傳統店鋪,但卻深受台灣饕客和旅客喜愛。這家燒臘店完全尊重傳統,將台灣古早味料理的原汁原味放在客人的口中,期望能讓更多的人品嘗到傳統台灣古早味料理的精髓。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台南廣之味燒臘被認為是台南的經典小吃之一,它以其特殊的口味和材料,吸引了許多消費者。 第一條:台南廣之味燒臘以最新鮮的肉類,以及專門的調味料和技術,製作出特殊的口味。 第二條:台南廣之味燒臘製作過程中所使用的手工技術,將肉類和調味料完美地混合在一起,以展現出彼此間的協調。 第三條:台南廣之味燒臘有著特有的表面酥脆,口感滑嫩的口感,讓消費者品嘗到各種獨特的滋味。 第四條:台南廣之味燒臘可以與不同的料理搭配,讓消費者品嘗到豐富而多樣的口味。
1.「超級滿意!台南廣之味燒臘樓的口感極佳,燒肉夠香、夠多汁,另外還有湯和菜很好吃,還有老闆和服務員都很親切熱情,是個很棒的用餐經驗!」 2.「非常好吃的台南廣之味燒臘樓!肉夠香、夠多汁,口感也很棒!除了燒肉外,湯、菜也都很美味,能夠讓我稱心滿意!老闆和服務員都非常親切和熱情,太棒了!」 3.「我參觀台南廣之味燒臘樓,除了燒肉外,各種來自山坡溪流的新鮮湯料也非常棒!老闆和服務員人都很親切熱情,也會為客人推薦不同的料理讓我們選擇,一定要來嚐嚐!」
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