熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 無名肉羹麵

無名肉羹麵
⭐⭐⭐

台東縣無名肉羹麵是台東縣特色料理之一，為客家粥料理的代表之一，嚐起來滋味濃郁、口感香Q。特色為把牛肉與粉絲一起熬煮沸騰，然後加入細麵絲搭配，最後加入蔥花，將其熬煮均勻，最後即可享用。它也有著濃稠的口感，因為醃製過的牛肉中帶有肉湯，使得羹湯增添濃厚的口感，搭配上新鮮的蔥花，既有口感的口感又有香氣。這道菜對於沒有時間做客家菜的人特別適合，因為這道菜不需要多做準備、只要熬煮牛肉與粉絲兩種材料便可完成。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  961台灣台東縣成功鎮光復路40號 (行車路線)

電話

馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

台東縣無名肉羹麵是個具有獨特風味的传统小吃，熱情奉獻给台東縣的本地人和遊客。該麵食具有以下特征：

一、由專業廚師精心烹調而成，並配以特定的配料，包括肉末、薑末、蒜末、醬油、深色醬汁等；

二、配料烹調有特殊的步驟，先將肉末和薑、蒜、醬油以炒鍋炒至金黃色，再加入深色醬汁，再煮至滑而濃稠；

三、搭配清爽甜口的麵食，使其味道更加豐富多樣，麵條糰變得柔軟、軟糯，口感細膩，充滿香甜的風味；

四、最後裹上肉羹，將肉羹的細膩口感與麵食的甜香完美融合在一起，口感濃稠，美味可口。

上述特色使台東縣無名肉羹麵備受喜愛，成為台東縣不可或缺的風味地寶。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1.「品嚐了一碗無名肉羹麵，麵條酥脆口感棒極了，蔬菜新鮮，肉湯美味，自家調味豐富可口，健康又营养，值得一試。」

2.「去台東縣看聲望高的無名肉羹麵，外圍有蔬菜，內餡豐盛，湯頭也很鮮甜，口感起士又鬆軟，味道非常獨特又好吃，讓人想再來一碗。」

3.「台東縣無名肉羹麵很讚，吃起來真的很開胃，肉湯豐富，每一口都嚼得到肉和麵粉的口感，而且價格合理，絕對值得介紹給大家。」

神岡肉羹麵

、

神岡 無名肉羹

、

台中肉羹麵

、

樹林東榮街肉羹麵

、

新北市樹林區日新街143號

、

樹林牛肉麵

、

神岡無名麵店

、

神岡肉圓

、

樹林 海鮮 麵

、

樹林 菜市場 油飯

、

神岡菜市場

、

樹林 中華 路 炒麵

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

南哥早午餐⭐⭐⭐真好吃 鵝肉 宜蘭新興店⭐⭐⭐⭐Gladstone St Pizza⭐⭐⭐⭐Kaw Teck Guan

觀 Kaw Teck Guan is a Singapor

⭐⭐⭐⭐利華茶餐廳⭐⭐⭐主恩之家刀削麵⭐⭐⭐⭐林家蚵仔炸

彰化縣林家蚵仔炸是由在彰化縣新埤鄉林家宮經營的老字號美食

⭐⭐⭐⭐Jets Pizza⭐⭐⭐⭐濰克早午餐-軍校店

高雄濰克早午餐-軍校店，位於高雄大勇路357巷38號，是一家

⭐⭐⭐⭐紅樓餐廳

彰化縣紅樓餐廳是位於台灣彰化縣中心地區的一間小吃店，主要提供

⭐⭐⭐嘉義班長涼麵

、發展等 台中嘉義班長涼麵是一間位於台中逢甲夜市的小吃店，

⭐⭐⭐⭐雙囍家常料理

台北雙囍家常料理店位於台北市中山區，是一家以提供家常菜而

⭐⭐⭐⭐素緣雲南美味

桃園市素緣雲南美味餐廳是一間位於桃園市大業路上的雲南菜餐廳，

⭐⭐⭐⭐康荷簡餐⭐⭐⭐⭐文祥點心店 外燴廚師

台南文祥點心店是以台南文祥點心為主，搭配特色外燴的一家餐廳。

⭐⭐⭐⭐富祥桶仔雞⭐⭐⭐⭐上好麵店古早味高雄美食楠梓高雄科大第一校⭐⭐⭐⭐學士賣飯糰⭐⭐⭐⭐香夫子牛肉麵⭐⭐⭐⭐My Coffee Café

My Coffee Cafe位於台北市，是一家以咖啡為主

⭐⭐⭐⭐老北方餃子館⭐⭐⭐⭐阿中私房小炒⭐⭐⭐⭐麥味登雲林橋頭店⭐⭐⭐⭐⭐新橋燒肉屋竹北店⭐⭐⭐⭐素食-輕粥小菜⭐⭐⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享