熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 承手工肉羹麵

承手工肉羹麵
⭐⭐⭐⭐⭐ 

嘉義承手工肉羹麵是以嘉義地區的傳統肉羹為原型，搭配完美的精心搭配的配料，混合和手工做出來的麵筋而成的一款料理。

首先，將鹹豬肉或牛肉切碎後，放入大量蔥粒、香菇粒、紅椒片、水、鹽、胡椒粉等配料和蔥花加入將鹽豬肉或牛肉炒香，至肉炒熟時加入蒜末，蔥粒，搭配調味料調味，待料炒香時，將鹽豬肉或牛肉加入麵筋，放入小火微炒後即可上桌。

嘉義承手工肉羹麵以豬肉或牛肉的原汁原味為主，肉羹的香味與麵筋的滑順完美融合，口感極佳，是其它家常菜形式不可替代的風味料理。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  612台灣嘉義縣太保市中山路一段602-802號 (行車路線)

電話

☎ 0972 531 190  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

嘉義承手工肉羹麵的特色可以歸納如下：

一、嘉義承手工肉羹麵採用傳統台灣食材，豬肉炆得嫩滑、湯頭清甜，由於沒有任何添加物，口感十分清爽。

二、肉羹麵使用早米作為主要原料，炆的時間要求長，其口感比一般的麵墊更加細緻，而且油花分布更加均勻，更容易食用。

三、嘉義承手工肉羹麵的口味特殊，湯頭清甜，配上特別方式加工的豬肉，更增添美味。

四、嘉義承手工肉羹麵不僅豐富養生功能，而且產品變化多樣，是非常受歡迎的美食。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1.「我昨天在嘉義承手工肉羹麵吃飯，口味非常鮮美！肉羹的湯頭做得很濃郁，非常香！喝完肉羹湯，發現裡面的肉片很嫩，非常好吃！我也喜歡麵條的口感！」

2.「我在嘉義承手工肉羹麵試吃過，口味超級出乎意料！肉羹湯的湯汁非常香！肉片食材也新鮮，嚐起來非常鮮美！麵條也很好吃，口感很滿足！」

3.「我在嘉義承手工肉羹麵為自己與朋友們訂購，口味實在太驚喜了！湯汁的香氣非常濃厚，配上新鮮的肉片，味道真的超級胃口！麵條口感也很棒！」

總搜尋量

我要評價

商家推薦

暖呼呼食堂ほかほか ⭐⭐⭐⭐⭐ 泊客咖啡BC ⭐⭐⭐ 宏火雞肉飯 ⭐⭐ 福州小館

高雄福州小館是位於高雄市鳳山區的一間以福州菜為主的傳統小

⭐⭐⭐⭐ 小公園牛肉麵 ⭐⭐⭐⭐ 礁溪素食 ⭐⭐⭐⭐ 廖媽媽小吃店 ⭐⭐⭐⭐ 小茉莉咖啡Jasmine Cafe ⭐⭐⭐⭐ 大友自助餐

？ 台南大友自助餐位於台南市中西區，是一間讓人百試不厭的自

⭐⭐⭐⭐⭐ 楓味小炒

台南楓味小炒是台南地方料理的一個傳統，它的歷史可以追溯到19

⭐⭐⭐⭐⭐ 珍之味壽司平價日式料理 ⭐⭐⭐⭐ Riviera Restaurant ⭐⭐⭐ 稻香控股有限公司 ⭐⭐ 女乃山咖啡屋 ⭐⭐⭐⭐ 杜家外省麻辣香腸

高雄杜家外省麻辣香腸是杜家外省的地道美食，由桃園外省的杜家廚

⭐⭐⭐⭐⭐ 魯十二魯肉飯（六合店） ⭐⭐⭐ 台菜素食自助餐

高雄台菜素食自助餐店，位於高雄鳳山區的雙江路上，外觀建築採用

⭐⭐⭐ 庵古坑咖啡

雲林庵古坑咖啡位於雲林縣的古坑鄉，是一間有近60多年歷史

⭐⭐⭐⭐ 大姐美而美

台北大姐美而美是一間於2007年開業的女性專屬美髮服務店

⭐⭐⭐ 东记龙虾粥

新加坡东记龙虾粥是新加坡一家有着悠久历史和保留原味的老字

⭐⭐⭐ 禾匠麵店

高雄禾匠麵店是位於高雄新莊的一家傳統小餐館，以專業台灣家常餐

⭐⭐⭐⭐ 張家炸雞 ⭐⭐⭐ 台南小北紅燒花枝羹

台南小北紅燒花枝羹，是台南一家老字號的羹湯店，其紅燒花枝

⭐⭐⭐⭐ 宏泰薑母鴨

雲林宏泰薑母鴨是一家位於雲林縣的小吃店，口碑十分極好。店

⭐⭐⭐ 吉野家 中壢中正店 ⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享