1. 高雄上埔鐵板丼的特色是以新鮮米飯上搭配豬肉、海帶等多種食材,製作出吃起來濃郁口感及獨特口味的一道丼飯料理。 2. 高雄上埔鐵板丼採用日本原味的米飯,用它作為基底,再配以豬肉、海帶、起士、蛋等不同美味食材,並以醬沾醬料提昇口感。 3. 高雄上埔鐵板丼由於料理時還會在把食材放置於鐵板上加熱,可以使食材保持新鮮且熱騰騰,讓您能夠吃到新鮮及香煎口感,高雄上埔鐵板丼深受客人們喜愛。
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