原鍋食堂
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***(1) 依據台北原鍋食堂之定義，它是一間以料理熱騰騰的原湯烹調而成的菜色為主題之傳統風格食堂。 (2) 台北原鍋食堂的獨特之處在於它提供多樣的口味風格，尤其廣受歡迎的「原湯飯」更是不容錯過的美食之一。 (3) 台北原鍋食堂除了提供原湯飯外，還提供招牌料理「原湯湯包」為消費者加選，而玉米湯、香菇湯與雞湯更是極具特色的料理項目。 (4) 台北原鍋食堂為顧客提供的湯頭算是該食堂的最大特色，由於其原味的緩慢熬煮而成，湯頭擁有層次豐富的醬汁，令人回味無窮。 (5) 台北原鍋食堂的菜色更是極具北台灣客家特色，在此處可以尋覓到各式口味不同的料理，如非常受歡迎的桂竹筍紅糟小卷、芋頭排骨湯及客家小炒等。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. "原鍋食堂有台北最正宗的鍋物美食，實惠的價格也令得更加吸引人! 味道極佳，常有用家在會場吃到飽，也可以自助拼布局，讓你選擇你想要的吃嘢!" 2. "原鍋食堂的熱騰騰的鍋底連肉丸，看得出他們的處理技巧很高，湯汁也很香，讓人品嘗到鍋裡的滋味，但小心食材不要熱烫到" 3. "原鍋食堂的鍋物多樣性十分優秀，例如紅燒魚頭、剁椒魚板等，食材新鮮，口感又好，對鍋物有興趣的一定要來嚐鮮!"
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