熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 金雞鹹酥雞

金雞鹹酥雞
⭐⭐⭐⭐⭐

屏東縣金雞鹹酥雞是屏東縣最著名的地方小吃之一。它是用新鮮精選的雞肉，以傳統古法製作而成，令人垂涎欲滴。其強烈的鹹香味以及外脆內軟的口感，讓令人一口接一口，而不能自拔。

金雞鹹酥雞的名稱來自於其顏色，它的外表是金黃色的，相當美觀，一看便令人垂涎欲滴。製作這道佳餚的過程極為講究，它的製作要以特製的金黃色粉紅色灑料為基礎，再加上細膩的調料和精華，炒勻後才將雞肉炒熟。這道道菜色彩繽紛，口感絕佳，吃起來可以感受到香氣四溢，獨特的鹹香味讓人流連忘返。

除此之外，該菜也有助於健康，研究表明，金雞鹹酥雞含有豐富的維生素，尤其是維生素A和維生素E，有助於改善抵抗力，增強免疫力和調節內分泌系統，有助於預防疾病。

就飲食而言，屏東縣金雞鹹酥雞是一道非常受歡迎的佳餚，尤其是為了慶祝特殊場合和節日，它經常是桌上的主要菜色。該菜在屏東縣有著極高的名氣，它是當地最受歡迎的地方小吃之一，深受當地人喜愛。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  944台灣屏東縣車城鄉中山路60號 (行車路線)

電話

☎ 0980 816 622  （立即播打）  馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

屏東縣金雞鹹酥雞一樣廣受歡迎，有一條特殊的「金雞鹹酥雞條例」保護其特色。根據這條條例，金雞鹹酥雞必須具備以下特徵： 

(1) 金雞鹹酥雞配方至少必須按照下列產品比例利用：雞肉占全部原料的70％以上、大蒜20％～30％、蔥10％以下；

(2) 手工製作，使用新鮮的本地食材，並將雞肉及上述原料搓揉之後，烘烤製成；

(3) 烘烤製成的金雞鹹酥雞外表酥脆，內部濕潤，易於咬碎，與一般鹹酥雞有明顯區別；

(4) 將金雞鹹酥雞和蘆筍、豆芽、蘿蔔丁等配搭，表現出其獨特的口感和風味。

以上就是金雞鹹酥雞的特色，可見它是屏東縣平價又夢幻的一道美食。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

• 「去年夏天朋友去屏東吃了金雞鹹酥雞，他說好吃又好看，生意也很好，店裡的酥雞超香，同時他也買了很多紀念品，不但送給我，也送了很多朋友。 」

• 「我在屏東發現了一間金雞鹹酥雞店，那裡的酥雞就是太好吃了，朋友們一起去，他們也都超級鐘愛，雞肉外脆內軟，椒鹽比例分明，味道棒呆了！ 」

•「金雞鹹酥雞在屏東非常出名，去該店吃酥雞可以試試鹹香的口感，新鮮的雞肉口感非常好，而且鹹酥的味道讓人一口接一口，絕對讓你流口水！ 」

金雞王鹽酥雞

、

金雞王暖暖

、

台南鹹酥雞

、

金雞王菜單

、

雞排

、

台南市東區林森路二段金雞王鹽酥雞

、

金雞廣場士林

、

車城美食

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

阿莎莉日本料理⭐⭐⭐⭐偉晏 廣東粥花生湯⭐⭐⭐⭐札幌拉麵 Miso No1 x 辛味屋⭐⭐⭐水都活海鮮⭐⭐⭐⭐帝王食補 世貿店薑母鴨美食火鍋餐廳晚餐⭐⭐⭐⭐米奇堡中西式早餐⭐⭐⭐⭐⭐善化八方雲集-大成店

台南善化八方雲集大成店是位於台南善化區中央商圈的一間歷史

⭐⭐⭐上鮮溫體牛料理

、服務 上鮮溫體牛料理是位於高雄市前金區的一家餐廳，它是

⭐⭐⭐喫堡

海洋公園 宜蘭市喫堡海洋公園位於宜蘭港，以十個特色景點，分

⭐⭐⭐⭐無名滷肉飯⭐⭐⭐⭐黃小吃店⭐⭐⭐⭐炭味亭台式燒烤⭐⭐⭐⭐⭐鼎味小館⭐⭐⭐⭐阿幀滷味福安黃昏市場A23

覄 台中阿幀滷味福安黃昏市場A23覄是一家供應傳統台式滷味

⭐⭐⭐⭐⭐Queen Mary Pasta瑪莉皇后⭐⭐⭐⭐柴原道日本食堂⭐⭐⭐⭐KES自在食

觀 KES自在食位於新竹縣，可以說是新竹縣最受歡迎的餐廳之

⭐⭐⭐⭐地平線1號 Horizon No1外帶美⭐⭐⭐⭐八貫饗手創料理

南投縣八貫饗手創料理是一家以地域原料為主的新式料理餐廳，位於

⭐⭐⭐⭐好菜場現撈生猛海鮮快炒100⭐⭐⭐⭐9427就是愛吃

9427就是愛吃這間的商家位於新北市中和區，店內裝潢有著

⭐⭐⭐⭐小廚子漢堡店

高雄小廚子漢堡店是位於高雄夢時代廣場，致力於提供最新鮮的

⭐⭐⭐⭐85°C⭐⭐⭐⭐十方長私廚料理⭐⭐⭐⭐新三興嚐鮮主理⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享