小北商場-上好旗魚羹
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台南小北商場-上好旗魚羹，獨特特色：

一、 配方獨特：采用巴伐利亞和台灣地區新鮮旗魚製作，以獨特醃漬和調味方式，將純正的旗魚風味做出完美平衡。 

二、 旗魚肉放大增色：採用新鮮和經過精心挑選的旗魚肉，細膩搭配各種調味料，增添旗魚羹的層次感和口感。 

三、 口感鮮甜：精心搭配時令極品食材，再以特別的烹飪技法，讓口感更加濃郁、鮮甜、有彈性。 

四、 風味濃郁：使用最新改良的技術，將特定調味料搭配旗魚肉，讓整體風味濃郁而充滿台灣及巴伐利亞特色。

1.「大家回報這家旗魚羹真的讚，份量大，味道不錯，湯也很滿意，很適合大家一家去吃！」（天空之城）

2.「台南小北商場的旗魚羹非常好吃，滿足了我的口味，超級吃得開心！」（食癮檔案）

3.「拿來嘗試了台南小北商場的旗魚羹，熱呼呼，湯湯香，份量還不錯，而且非常好吃」（台南客家料理）

4.「食材新鮮，湯多而香，適合大家一起分享，飽口不膩，而且還特別便宜，台南小北商場的旗魚羹可以推薦給大家！」（非洲才子）

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